III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ - Redmond RMC-M25 - Инструкция по эксплуатации - Страница 12

12

Программа «ЖАРКА»

Предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы и многокомпонентных блюд. Рекомендуется об-

жаривать продукты с открытой крышкой. По умолчанию время приготовления в программе 

составляет 18 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 

минут до 2 часов с шагом в 1 минуту. Функция отсрочки старта в данной программе недоступна.

Во избежание пригорания ингредиентов рекомендуем следовать инструкциям из книги 

рецептов и периодически помешивать содержимое чаши. Перед повторным использо

-

ванием программы «ЖАРКА» дайте прибору полностью остыть.

Программа «ВЫПЕЧКА»

Предназначена для приготовления кексов, запеканок и пирогов из дрожжевого теста. По 

умолчанию время приготовления в программе составляет 1 час. Возможна ручная уста-

новка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 4 часов с шагом в 5 минут.

Готовность бисквита можно проверить, воткнув в него деревянную палочку (зубочист

-

ку). Если ее вынуть и на ней не останется налипшего теста — бисквит готов.
При  приготовлении  выпечки  рекомендуется  отключать  функцию  автоматического 

подогрева блюда. Готовый продукт вынимайте из мультиварки сразу по приготовлении, 

чтобы  он  не  стал  влажным.  Если  это  невозможно,  допускается  оставить  продукт  в 

мультиварке на небольшой срок при включенном автоподогреве.

Программа «ТУШЕНИЕ»

Предназначена для приготовления гуляша, жаркого и рагу. По умолчанию время приготов-

ления в программе составляет 50 минут. Возможна ручная установка времени приготов-

ления в диапазоне от 10 минут до 12 часов с шагом в 5 минут.

Программа «СУП»

Предназначена для приготовления бульонов, заправочных, овощных и холодных супов из 

мяса, рыбы, птицы или овощей. По умолчанию время приготовления в программе состав-

ляет  40  минут.  Возможна  ручная  установка  времени  приготовления  в  диапазоне  от  10 

минут до 8 часов с шагом в 5 минут.

Программа «ЙОГУРТ»

Предназначена для приготовления домашних йогуртов и расстойки теста. По умолчанию 

время приготовления в программе составляет 8 часов. Возможна ручная установка вре-

мени приготовления в диапазоне от 10 минут до 12 часов с шагом в 5 минут. При заклад-

ке ингредиентов следите за тем, чтобы они занимали не более половины полезного объ-

ема чаши. Функция автоподогрева в данной программе недоступна.

Для приготовления йогуртов вы можете использовать специальный комплект баночек 

для йогурта REDMOND RAM-G1 (приобретается отдельно).

Программа «РИС/КРУПЫ»

Программа предназначена для приготовления различных круп и гарниров, а также варки 

рассыпчатых каш на воде. Время приготовления по умолчанию составляет 25 минут. Диа-

пазон ручной установки времени приготовления — от 5 минут до 4 часов с шагом в 1 ми-

нуту.

Программа «ПИЦЦА»

Программа предназначена для приготовления пиццы с мясом, птицей, сыром и другими 

видами  начинки.  Время  приготовления  по  умолчанию  составляет  10  минут. Диапазон 

ручной установки времени приготовления — от 10 минут до 1 часа с шагом в 5 минут.

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША»

Программа предназначена для приготовления каши с использованием пастеризованного 

молока малой жирности. Время приготовления по умолчанию составляет 25 минут. Диапа-

зон ручной установки времени приготовления — от 5 минут до 4 часов с шагом в 1 минуту.
Чтобы избежать выкипания молока и получить необходимый результат, рекомендуется:

•  тщательно  промывать  все  цельнозерновые  крупы  (рис,  греча,  пшено  и  т.  п.),  пока 

сливаемая в процессе вода не станет прозрачной;

•  перед приготовлением смазывать чашу мультиварки сливочным маслом; 
•  строго соблюдать пропорции, отмеряя ингредиенты согласно указаниям из книги рецеп-

тов (уменьшать или увеличивать количество ингредиентов строго пропорционально);

•  при использовании цельного молока разбавлять его питьевой водой в пропорции 1:1.

Свойства  молока  и  круп  в  зависимости  от  производителя  и  места  происхождения 

могут различаться, что иногда сказывается на результатах приготовления.
Если желаемый результат в программе «МОЛОЧНАЯ КАША» не был достигнут, восполь

-

зуйтесь универсальной программой «МУЛЬТИПОВАР». Оптимальная температура при

-

готовления молочной каши составляет 95°С. Количество ингредиентов и время при

-

готовления установите согласно рецепту.

Программа «ПЛОВ»

Программа  предназначена  для  приготовления  различных  видов  плова.  По  умолчанию 

время  приготовления  в  программе  составляет  30  минут.  Возможна  ручная  установка 

времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 2 часов с шагом в 5 минут.

Программа «ТОМЛЕНИЕ»

Программа  предназначена  для  приготовления  тушенки,  рульки.  По  умолчанию  время 

приготовления  в  программе  составляет  3  часа.  Возможна  ручная  установка  времени 

приготовления в диапазоне от 10 минут до 12 часов с шагом в 10 минут.

Если при использовании автоматических программ желаемый результат не был достиг

-

нут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы 

на наиболее часто возникающие вопросы и получить необходимые рекомендации.

III.  ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

•  Расстойка теста