Мультиварки Philips HD2178/03 Avance Collection - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
7. Перцы фаршированные
Сложность: сложно
Время подготовки: 1 час
Время приготовления: 20 минут
Количество: 5 порций
Ингредиенты:
Болгарский сладкий перец - 10 шт.
среднего размера
Рис отварной - примерно 200 г,
приготовленный по рецепту 1
для скороварки
Фарш - 300 г
или кусок мяса без костей - 300 г
Лук - 1 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Сметана - 100 г
Подготовка и приготовление:
Отварите рис (по рецепту 1 для скоро-
варки), промойте его холодной водой.
Возьмите перцы, срежьте плодоножки в
виде крышечки, выньте все семечки, про-
мойте. Положите их в кипящую, круто
посоленную воду, через 1 минуту слейте.
Дайте остыть. Обжарьте фарш на горячей
сковороде без масла, непрерывно поме-
шивая его деревянной ложкой, чтобы он
не представлял собой единую массу, а
разделялся на крупинки, при этом посо-
лите фарш. Нашинкуйте лук, рис смешайте
с фаршем, шинкованным луком, посолите
На дно емкости налейте растительное
масло. Перцы нафаршируйте, закройте
крышечкой и вертикально установите
в емкость. Сверху положите на каждый
перец немного сметаны.
Выберите режим ГОЛУБЦЫ мультиварки,
переведите клапан в позицию «Открыт»,
нажмите кнопку СТАРТ.
29
