Мультиварки Philips HD2178/03 Avance Collection - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
12. Заливное с мясом или языком
Сложность: просто
Время подготовки: 1 минута
Время приготовления: 30 минут
Количество: 6-10 порций
Ингредиенты:
Мясо без костей или язык - 1 кг
Специи по вкусу
Подготовка и приготовление:
Мясо промойте, заложите в емкость, за-
лейте холодной водой, чтобы она покры-
вала мясо, положите лавровый лист, перец
(горошек) и соль по вкусу.
Выберите режим «Мясо» скороварки,
переведите клапан в позицию «Закрыт»,
нажмите кнопку СТАРТ.
Отварите яйцо вкрутую. Дайте мясу или
языку остыть и нарежьте его ломтиками. В
холодной воде разведите желатин, добавь-
те его в бульон, доведите бульон до кипе-
ния, остудите и процедите через ситечко
(это нужно для большей прозрачности).
Уложите нарезанные ломтики мяса или
языка в формы, украсьте кружочками мор-
кови и крутого яйца, залейте остуженным
бульоном, украсьте сверху веточками зе-
лени.
Уберите в холодильник до застывания.
15
