Мультиварки Philips HD2178/03 Avance Collection - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
4. Голубцы
Сложность: средне
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество: 5 порций
Ингредиенты:
Капуста - 1 шт.
(средний кочан, примерно 1 кг)
Рис отварной - примерно 200 г,
приготовленный по рецепту 1
для скороварки
Фарш - 300 г
или кусок мяса без костей - 300 г
Сладкий болгарский перец - 1 шт.
Лук -1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Подготовка и приготовление:
Отварите рис (по рецепту 1 для скоро-
варки), промойте его холодной водой.
Обжарьте фарш на горячей сковороде
без масла, непрерывно помешивая его
деревянной ложкой, чтобы он не пред-
ставлял собой единую массу, а разделял-
ся на крупинки, при этом посолите фарш
из расчета на весь объем голубцов.
На дно емкости налейте растительное
масло. Сверните из капустных листьев
конверты, наполните смесью риса и фар-
ша. Если голубцы разваливаются, зафик-
сируйте их хлопчатобумажной нитью.
Выберите режим «Голубцы» мульти-
варки, переведите клапан в позицию
«Открыт», нажмите кнопку СТАРТ.
Примечание:
При подаче на стол рекомендуем доба-
вить немного сметаны.
26
