Мультиварки Russell Hobbs 23560-56 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
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30
Alimento (fresco)
Notas
Tempo (minutos)
Espargos
Coloque no cesto de forma plana
11-13
Curgetes
Corte em fatias de ½ cm de espessura (aprox.)
9-11
Couves de Bruxelas
Inteiros (2 cm em diâmetro aprox.)
13-15
Couve-flor
Corte em buquês/pedaços de 1-2 cm
15-17
Milho doce
Inteiro, na espiga
17-21
Batatas
Batatas novas ou batatas cortadas em pedaços de 1-2 cm
21-23
Os seguintes alimentos devem ser cozinhados assim que a panela de cozedura a vapor começar a produzir
vapor. Acrescente os ingredientes ao(s) cesto(s) e cubra com a tampa, mas não coloque o(s) cesto(s) no
tabuleiro recetor até que o vapor comece a ser produzido. Quando começar a ser produzido vapor,
coloque cuidadosamente o(s) cesto(s) com os alimentos no interior sobre o tabuleiro recetor com a ajuda
de luvas de forno ou semelhante e inicie o tempo.
Alimento (fresco)
Notas
Tempo (minutos)
Ovo cozido
Gema mole/cozedura média/cozido/bem passado
5-6/7-8/9-10/11-12
Ovo escalfado
Coloque num ramequim ou prato pequeno
5-6
Peito de frango
Corte em borboleta ou em cubos de 1-2 cm
12-14
Salmão/peixe
redondo
Bacalhau, arinca, etc.
7-9
Peixe branco
achatado
Solha, linguado, peixe-panga, etc.
3-4
Posta de peixe
Atum, peixe-espada, etc.
7-9
Mexilhões
Mexa a meio da cozedura
8-10
Camarão tigre
Remova as cascas. Coza a vapor durante 2-3 minutos ou até os camarões terem
cozido na totalidade. Mexa a meio da cozedura.
DICAS, SUGESTÕES E SEGURANÇA ALIMENTAR
•
Não se preocupe em cozer demasiado os alimentos – o método da cozedura a vapor é relativamente
suave e, geralmente, uns minutos extra não têm importância.
•
Para auxiliar a circulação do vapor:
a) Coloque os alimentos sem os apertar.
b) Sempre que possível utilize camadas simples de alimentos.
c) Deixe espaços entre os pedaços.
d) Ao colocar os alimentos em camadas num cesto, deixe espaços entre os pedaços em
cada camada para permitir que o vapor circule através das camadas.
•
Certifique-se de que o nível da água se mantém sempre acima da marca Min da janela do nível da
água.
•
A tampa de cozer a vapor deverá ser mantida em todos os momentos durante a cozedura a vapor.
•
Distribua os alimentos numa única camada.
•
Alimentos cortados de forma uniforme cozerão a vapor de forma mais equilibrada.
•
Mexa os alimentos a meio de um ciclo de cozedura a vapor mais longo para obter uma cozedura
mais uniforme.
•
Os alimentos que necessitem de tempos de cozedura superiores deverão ser colocados nos cestos
de cozedura a vapor inferiores.
•
Coloque os alimentos que necessitem de cozedura a vapor mais suave ou tempos de cozedura mais
curtos nos cestos superiores.
•
É necessário experimentar de forma a encontrar os tempos que se adequam aos seus alimentos
favoritos e combinações.
•
Utilize a taça de arroz para cozinhar quaisquer alimentos que estejam num molho ou líquido.
Характеристики
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