Mystery MCM-1012 - Инструкция по эксплуатации - Страница 58

-58-­­

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

шуюся­массу­добавьте­все­ингредиенты­и­тщательно­перемешайте.­

Полученную­ массу­ вылить­ в­ ёмкость­ мультиварки.­ Закройте­ прибор­ крышкой.­ Готовить­
в­ режиме­ «Йогурт»­ 10-12­ часов.­ Готовый­ продукт­ разлить­ по­ мелким­ ёмкостям,­ закрыть­
крышками­и­поставить­в­холодильник.

Чернично-ванильный йогурт

На­6­порций:­

-­4

¾

­стакана­молока­жирностью­2%­

-­2-3­ст.­ложки­меда­или­сахарозаменителя­

-­1­ст.­ложка­ванильной­пасты*­или­чистого­ванильного­экстракта­

-­

¼

­стакана­+2­ст.­ложки­сухого­обезжиренного­молока­

-­

½

­стакана­+­2­ст.­ложки­обычного­йогурта­

-­

¼

­стакана­черничного­варенья­с­ягодами­

*Ванильная­ паста-концентрированный­ ванильный­ экстракт,­ который­ включает­ в­ себя­
се¬мена­стручковой­ванили.­Продается­в­специализированных­магазинах.­В­крайнем­слу-
чае,­ванильную­пасту­можно­заменить­на­чистый­ванильный­экстракт.­

Способ­приготовления:­

Возьмите­ теплое­ молоко,­ добавьте­ к­ нему­ йогурт­ и­ тщательно­ перемешайте,­ в­ получив-
шуюся­массу­добавьте­все­ингредиенты­и­тщательно­перемешайте.­

Полученную­ массу­ вылить­ в­ ёмкость­ мультиварки.­ Закройте­ прибор­ крышкой.­ Готовить­ в­
режиме­«Йогурт»­10­часов.­Готовый­продукт­разлить­по­мелким­ёмкостям,­закрыть­крыш-
ками­и­поставить­в­холодильник.

Примечание:

­

Черничное­ варенье­ можно­ заменить­ свежими­ фруктами.­ Смешайте­ в­ кастрюле­ ½­ стакана­
фруктов­с­

¼

­ст.­ложки­сахара­и­1-2­стакана­воды.­Готовьте­на­среднем­огне­в­течение­15-20­

минут­ до­ загустения­ фруктов.­ Затем­ охладите­ фрукты­ до­ температуры­ 45°С­ прежде,­ чем­
добавлять­в­смесь­из­молока­и­йогурта.­

Йогурт с корицей и мюсли

На­8­порций:­

-­4­стакана­геркулеса­(обычного,­либо­быстрого­приготовления)­

-­1­стакан­кокосовой­стружки­

-­1­стакан­различных­орехов­

-­1­стакан­сушеных­фруктов­

-­

½

­стакана­толченных­льняных­семян­