Миксеры Lex LXMX 4104 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
13
ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА
Стадии взбивания сливок
Первая стадия:
мягкие пики
Из сливок формируются мягкие пики. Если извлечь
венчик масса опадет на одну сторону. Сливки такой
консистенции, как правило, используют для десертных
соусов, получения более воздушной текстуры
кремообразных муссов (сладких и несладких).
Вторая стадия:
средние пики
Более плотные пики, которые лучше держат форму
на поднятом венчике. Именно на этой стадии лучше
всего добавлять в сливки сахарную пудру или сахар, а
также красители и другие ингредиенты.
Сливки такой консистенции используют для прослойки
и покрытия пирожных, тортов, а также высаживают на
десерты в качестве декора.
Третья стадия:
твердые пики
Сливки, взбитые до твёрдых пиков, частично
утрачивают свою эластичность, теряют блеск,
бархатистость, становятся зернистыми и рыхлыми.
Это говорит о том, что вот-вот начнет отделяться
сыворотка,
и сливки превратятся в масло.
Это важно:
внимательно следите за процессом взбивания сливок. На стадии
твердых пиков масса меняется очень быстро и может буквально за несколько
секунд превратится в масло.
Насадка стационарный блендер
1.
Откройте крышку порта подключения.
2.
Вставьте ручку стеклянной чаши в выходной разъем, поверните ее
по часовой стрелке, чтобы зафиксировать.
3.
Опустите верхнюю часть устройства, приведя ее в горизонтальное
положение. Фиксация происходит автоматически.
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
