Samsung GE88SUG - Инструкция по эксплуатации - Страница 137

O'zbek 

17

M

ik

rot

o‘

lqinli pechdan f

oy

dalanish

Kod

Taom

Porsiya miqdori

Ingredientlar

2-3

Go'shtli solyanka

340 g

(1) To‘g‘ralgan piyoz - 45 g, mol go‘shtli sho‘rva yoki suvda 
aralashtirilgan sho‘rva kubiki - 350 ml
(2) Kaperslar - 7 g, qirilgan tuzlangan bodring - 50 g, tomat 
pastasi - 10 g, zaytun - 16 g, zaytun suvi - 20 ml,  
dafna bargi - 1 dona, go‘sht assorti - 30 g, mol go‘shtli sho‘rva 
yoki suvda aralashtirilgan sho‘rva kubiki - 350 ml

< Tavsiyalar >

Piyozni katta tarelkaga soling, va qaynayotgan sho'rvani qo'shing (1). Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli 
signal berganda, boshqa ingredientlarni qo'shing (2). Hammasini yaxshilab aralashtiring, sho'rva va dafna 
bargini qo'shing, va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

2-4

Sabzavotlardan 

sho'rva

350 g

Muzlatilgan sabzavotlar – 150 g, sabzavotli sho'rva yoki suvda 
aralashtirilgan sho'rva kubiki – 300 ml

< Tavsiyalar >

Barcha ingredientlarni katta tarelkaga soling va qaynayotgan sho'rvani qo'shing. Tayyorlashni boshlang.

2-5

Tovuq go'shtli ugrali 

sho'rva

350 g

Vermishel - 10 g, tovuq filesi - 50 g, qirilgan sabzi - 15 g, 
to’g’ralgan piyoz - 10 g, tovuq go’shtidan tayyorlangan bulon 
yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi - 440 ml

< Tavsiyalar >

Vermishelni katta jomga soling, qaynagan bulon va boshqa masalliqlarni qo’shing. Yaxshilab aralashtiring 
va tayyorlashni boshlang.

2-6

Kotletalar

114 g (2 dona)

(1) Oq non - 10 g, sut - 15 ml
(2) Mol yoki cho‘chqa go’shtidan tayyorlangan qiyma - 120 g, 
tuz - 2 g, murch - 1 g
(3) Bulash uchun suxari uni - 5 g

< Tavsiyalar >

Nonga sut quying (1). Qiyma bilan yaxshilab aralashtiring. Ziravorlar qo'shing (2). Ikkita kotleta tayyorlang 
va bulash uchun suhari unida bulang (3). Tarelkaga qo'ying. Tayyorlashni boshlang.

Kod

Taom

Porsiya miqdori

Ingredientlar

2-7

Semgi steyki

150-170 g

Suyak va terili losos steyki - 200-250 g, tuz - 1 g, limon - 15 g 
(sharbati), o‘simlik yog'i - 5 g

< Tavsiyalar >

Losos steykini ziravorlang va yog'lang. Tarelkaga qo'ying. Tarelkani gril panjarasiga qo'ying. Tayyorlashni 
boshlang. Pech tovushli signal berganida, steykni aylantiring. Tayyorlash jarayonini davom ettiring.

2-8

Cho'chqa bo'yni 

gorchitsa bilan

250 g

(1) Cho'chqa go'shti (bo'yin qismi) - 150 g,  
qirilgan sabzi - 20 g, to'g'ralgan piyoz - 20 g, tovuq go'shtli 
sho'rva yoki suvda aralashtirilgan sho'rva kubiki - 100 ml
(2) Sous uchun masalliqlar: Un - 5 g, dijon xantali - 20 g, 
smetana - 30 g, suv - 50 ml

< Tavsiyalar >

Go'shtni uzun bo'laklarga kesing, sabzavotlarni tayyorlang, va tovuq sho'rvasini qo'shing (1) Tarelkaga 
soling. Yaxshilab aralashtiring va tayyorlashni boshlang. Sous uchun barcha ingredientlarni tayyorlang (2). 
Pech tovushli signal berganida, go'shtli sho'rvani qo'shing, aralashtiring va tayyorjlash jarayonini davom 
ettiring.

2-9

Chuchvara

185 g (15 dona)

Muzlatilgan chuchvara – 15 dona (donasi 10-12 g),  
tovuq go'shtli sho'rvasi yoki suvda aralashtirilgan sho'rva 
kubiki – 400 ml, no'xatli murch – 3-5 dona,  
dafna bargi – 1 dona 

< Tavsiyalar >

Barcha ingredientlarni chuqur tarelkaga soling va qaynayotgan sho'rvani qo'shing. Pech tovushli signal 
berganida, yaxshilab aralashtiring. Plastmassa qopqoq bilan qattiq yoping. Tayyorlashni boshlang.

2-10

Mevali kompot

200 ml

Turshak – 25 g, olxo‘ri qoqi – 20 g, olma qoqi – 15 g,  
shakar – 10 g, limon kislotasi – 2 chimdim
Qaynoq suv - 450 ml

< Tavsiyalar >

Barcha ingredientlarni katta tarelkaga soling va qaynayotgan suvni qo'shing. Tayyorlashni boshlang.

GE88SUB_BW_DE68-04559A-01_RU+UK+KK+UZ.indb   17

2/18/2019   5:33:05 PM