AEG MBB1756D-M - Инструкция по эксплуатации - Страница 49

49

ENGLISH

Microwave cooking advice

Composition

Foods high in fat or sugar (e.g. Christmas pudding, mince pies) require less

heating time. Care should be taken as overheating can lead to fire.

Size

For even cooking make all the pieces the same size.

Temperature of

food

The initial temperature of food affects the amount of cooking time needed. 

Cut into foods with fillings (e.g. jam doughnuts) to release heat or steam.

Arrange

Place the thickest parts of food towards the outside of the dish (e.g. chicken

drumsticks).

Cover

Use vented microwave cling film or a suitable lid.

Pierce

Foods with a shell, skin or membrane must be pierced in several places before

cooking or reheating as steam will build up and may cause food to explode 

(e.g. potatoes, fish, chicken, sausages).  

IMPORTANT!

Eggs should not be heated using microwave power as

they may explode, even after cooking has ended (e.g. poached, hard

boiled).

Stir, turn and

rearrange

For even cooking it is essential to stir, turn and rearrange food during cooking.

Always stir and rearrange from the outside towards the centre.

Stand

Standing time is necessary after cooking to enable the heat to disperse equally

throughout the food.

Shield

Warm areas can be shielded with small pieces of foil, which reflect microwaves

(e.g. legs and wings on a chicken).

6.2

Microwave cooking advice

2_AEG16_EN230_CG_BASE_AL28_Layout 1  18/07/2016  16:15  Page 49