Braun CombiMax 650 - Инструкция по эксплуатации - Страница 51

52

Vrid sedan locket medsols tills piggen 
på locket går in i säkerhetslåset på mo-
tordelen 

1

och klickar påplats (B).

Att ta av matberedarskålen
och locket 

Stäng av matberedaren. Vrid locket mot-
sols och ta av det. Vrid sedan matbere-
darskålen i «click»-riktningen tills den
låses och ta av skålen.

OBS: Om du förtsätter att vrida skålen i
«click»-riktningen så långt det går, förbi
stoppläget, kan du låsa skålen på motor-
delen. I detta läge kan du inte starta
matberedaren.

Håll i handtaget när du skall ta ur kniven
ur skålen och dra den uppåt.

Var försiktig! Kniven är mycket vass.

Kniven 

9

har ett knivskydd. Förvara den

i detta skydd när den inte används.

Rengöring

Stäng alltid av matberedaren och dra ur
kontakten ur uttaget innen du rengör
matberedaren.

Rengör motordelen 

1

endast med en

fuktig trasa.

Alla delar kan diskas i diskmaskin. Om
det behövs kan du rengöra alla delarna
noga med en spatel eller borste innan 
du diskar dem.

Pigmentrik mat (t.ex. morötter) kan miss-
färga plastdelarna. Torka då av dem med
matolja innan du diskar.

Använd inte vassa föremål för rengöring.

Rengör kniven och skivorna försiktigt
– de är mycket vassa!

1. Att knåda

För att knåda kan du använda deg-
kroken 

q

eller kniven 

9

.

För bäst resultat rekommenderar vi att
du använder degkroken, som är special-
designad för jäsdegar, pasta och
mördeg/pajdeg.

Jäsdeg (bröd/kakor)

Max. ca. 8 dl mjöl plus andra
ingredienser
Hastighet 6, 1 

1

/

2

minut

Häll först mjöl och sedan de andra ingre-
dienserna utom vätska i matberedarskå-
len. Sätt på locket 

7

ordentligt. Ställ in

hastighet 6 och starta matberedaren.
Tillsätt vätska genom matarröret medan
matberedaren är igång.

När du knådar med kniven 

9

, lägg inte 

i ingredienser som t.ex. russin, suckater,
mandel o dyl som inte skall delas. 
Tillsätt dessa manuellt när du har tagit ur
den knådade degen ur matberedar-
skålen.

Pasta

Max. ca. 8 dl mjöl plus andra
ingredienser
Hastighet 6, 1 

1

/

2

minut

Häll först mjöl och sedan de andra
ingredienserna utom vätska i matbere-
darskålen. Tillsätt vätska genom matar-
röret medan matberedaren är igång.
Tillsätt ingen vätska när degen har for-
mats till en boll eftersom vätskan då inte
absorberas jämnt.

Mördeg/pajdeg

Max. ca. 8 dl mjöl plus andra
ingredienser
Hastighet 6, ca. 1 minut

Häll först mjöl och sedan de andra ingre-
dienserna i matberedarskålen. För bäst
resultat skall smöret varken vara för hårt
eller för mjukt. Sätt på locket 

7

ordent-

ligt. Ställ in hastighet 6 och starta mat-
beredaren. Sluta knåda strax efter att
degen har formats till en boll annars blir
degen för mjuk.

2. Att mixa

Använd kniven

9 

för att mixa smet

och sockerkaka.

Degkroken 

q

är inte

lämplig till smet och sockerkaka.

Max. ca. 8 dl mjöl plus andra
ingredienser

Smet

(2 olika sätt)

Hastighet/Tid

a) Blanda smör med

socker och ägg,

6 / ca 1 min

häll i mjölk och

6 / ca 15 sek

blanda försiktigt i

14 / ca 10-15 ggr

mjöl på pulsläget.

«• pulse»

b) Läg i alla

ingredienser
utom vätska i
matberedarskålen. 14 / ca 1 min

Tillsätt vätska genom matarröret i
locket medan matberedaren är igång.
Lägg till sist i ingredienser som t.ex.
russin manuellt.

Sockerkaka

Hastighet/Tid

Blanda ägg
och vatten
(om den behövs),

14 / ca 2 min

tillsätt socker,

14 / ca 4 min

blanda i mjöl på
pulsläget och

8 / 5 ggr «• pulse»

tillsätt kakao.

8 / 3 ggr «• pulse»

3. Att blanda

Anfänd kniven

9 

för att blanda

soppor, mikshake etc.

Max. mängd 2 liter (gäller ej mjölk)
Hastighet 10 (annars kan skålen 
svämma över)

För milkshake, lägg grovhackad frukt 
i matberedarskålen.
Sätt på locket 

7

ordentligt. Blanda först

frukten på hastighet 14, tillsätt sedan
vätska på hastighet 10 och blanda
färdigt.

OBS: Mjölk skummar när du blandar
den. Använd mindre mängd.

B

click

click

1

2

3205291_K600_S06-100  14.08.2006  15:54 Uhr  Seite 52