VITEK VT-1508 - Инструкция по эксплуатации - Страница 6

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 ENGLISH

pipe (4), make sure that the outgoing steam is 
homogenous and without water.

•

Switch  the  steam  supply  off  by  setting  the 
steam supply knob (3) «OFF--- +» to the posi-
tion «OFF».

•

Put  the  tip  (5)  into  the  bowl  with  cold  milk  or 
cream, the tip (5) must not touch the bottom 
of the bowl otherwise the steam outgoing will 
be hindered.

•

Slowly turn the steam supply control knob (3) 
«OFF--- +» and fully open the steam supply.

Notes: 

- to avoid splashing milk always immerse 

the tip (5) deeper than 1 cm from the milk surface.

•

The  outgoing  steam  creates  whirls  which 
froths milk; from time to time lift and lower the 
bowl with milk against the tip (5) to make the 
milk foam.

•

Be  careful  while  operating  with  outgo-
ing  steam;  after  you  finish  frothing  the  milk, 
switch  the  steam  supply  off  by  setting  the 
control knob (3) to the position «OFF».

•

Add frothed milk to the cup of ready coffee.

•

Switch  the  coffee  maker  off  by  pressing  the 
button (13) «

».

Notes: 

- making the milk foam is an art. You may 

not make it at the first try, don’t worry and experi-
ment until you achieve good results.

IMPORTANT:

– 

It  is  important  that  milk  for  making  foam  is 
fresh  and  without  additives,  is  not  so-called 
long storage milk.

– 

Use  regular  whole  milk  with  fat  content  from 
4%  to  6%,  the  cream  fat  content  should  be 
not less than 10%.

– 

Clean  the  cappuccinator  pipe  (4)  and  its  tip 
(5)  right  after  milk  or  cream  frothing  -  to  do 
this,  put  the  cappuccinator  pipe  (4)  with  the 
tip (5) into a glass of water, switch the steam 
supply  on  by  setting  the  steam  supply  knob 
(3) to the position «--- +», and after that switch 
the steam supply off by setting the steam sup-
ply knob (3) to the position «OFF» and switch 
the coffee maker off.

– 

Wait  until  the  coffee  maker  cools  down  and 
remove  the  tip  (5)  from  the  cappuccinator 
pipe (4), wipe the cappuccinator pipe (4) with 
a  soft  damp  cloth  and  wash  the  tip  (5)  under 
a water jet.

WARMING THE DRINKS

You can warm up your drinks by putting the cap-
puccinator  pipe  (4)  without  the  tip  (5)  into  the 
cup.

•

Switch the coffee maker on, press the button 
(9) “

” and wait until the boiler heats up (the 

light indicator will glow red constantly).

•

Put  the  cappuccinator  pipe  (4)  into  the  cup 
with the drink you want to warm up.

•

Slowly turn the steam supply control knob (3) 
«OFF--- +» and fully open the steam supply.

•

When  the  drink  gets  up  to  the  required  tem-
perature,  switch  the  steam  supply  off  by 
setting  the  control  knob  (3)  to  the  position 
«OFF».

•

Switch  the  coffee  maker  off  by  pressing  the 
button (13) «

».

HOW TO MAKE A GOOD ESPRESSO

– 

Use  fresh  ground  coffee  for  “espresso”  cof-
fee makers.

– 

Slightly  tamp  the  ground  coffee  in  the  fil-
ter (15), you can do it with the back side of the 
measuring spoon (16).

– 

Coffee strength depends on the quality and 
grinding  degree  of  coffee  beans.  If  coffee 
is pouring out too long, this means the cof-
fee  powder  is  too  fine  or  it  is  tamped  too 
strongly.

DESCALING

For  effective  operation  of  the  coffee  maker  we 
recommend  removing  scale  every  2-3  months 
and more often when using “hard” water.

1. 

Make citric acid solution: 2 teaspoons of acid 
to 1 litre of water.

2. 

Fill the water tank (2) with the solution. Install 
the water tank (2) to its place.

3. 

Insert the coffee filter (15) into the holder (7).

4. 

Install  the  filter  holder  (7)  into  the  coffee 
maker.  The  filter  holder  (7)  ledges  should 
match the groves on the boiler “

”, after that 

turn the filter holder (7) handle to the utmost 
right position «

».

5. 

Place a suitable cup on the tray grid (6).

6. 

Insert the power plug into the socket.

7. 

Switch the coffee maker on by pressing the 
button  (13)  “

”,  you  will  hear  a  sound  sig-

nal,  and  the  blue  light  indicator  will  start 
flashing.

8. 

Wait until the light indicator glows constantly.

9. 

Press  the  manual  water  supply  button  (10)  
«

»  and  fill  a  cup  of  about  100  ml  capacity 

with  water  (it  is  necessary  to  drain  the  water 
from  the  boiler  and  fill  the  boiler  with  citric 
acid  solution),  switch  the  water  supply  off  by 
pressing the button (10) «

» again.

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