Кофемашина Zelmer 13Z013 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
65
GW13-013_v03
НЕКОТОРЫЕ PЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОФЕ ЭСПРЕССО
ЭСПРЕССО
(SHORT BLACK)
Эспрессо
это
концентрированный
,
очень
крепкий
кофе
с
молочной
пеной
орехового
цвета
–
которую
называют
«crema».
Эспрессо
–
основа
основ
кофейного
меню
.
Разновидности
кофе
эспрессо
отличаются
различным
коли
-
чеством
молока
и
пены
.
Приготовьте
стеклянную
чашку
для
эспрессо
90
мл
или
маленькую
кофейную
чашечку
.
●
Налейте
порцию
эспрессо
(60-65
мл
).
●
LONG BLACK
Стандартный
эспрессо
с
доббавлением
горячей
воды
–
подается
в
обычной
кофейной
чашке
или
бокале
.
Горячая
вода
добавляется
первой
,
чтобы
сохранилась
пена
«crema».
Приготовьте
чашку
190
мл
.
●
Налейте
одну
или
двойную
порцию
эспрессо
.
●
Добавьте
горячую
воду
по
Вашему
вкусу
.
●
МАКИАТО
(MACCHIATO)
M
акиато
–
классический
эспрессо
,
разбавленный
«
пятнышком
»
горячего
молока
(macchia
переводится
как
«
пят
-
нышко
»). T
радиционно
подается
как
классический
эспрессо
с
ложечкой
молока
на
поверхности
и
небольшим
ко
-
личеством
пены
(„crema”)
посередине
.
Приготовьте
стеклянную
чашку
для
эспрессо
90
мл
или
маленькую
кофейную
чашечку
.
●
Налейте
одну
или
двойную
порцию
эспрессо
.
●
Добавте
сверху
ложечку
молока
.
●
FLAT WHITE
Одним
из
наиболее
любимых
видов
кофе
является
fl
at white,
напиток
на
базе
эспрессо
с
вспененным
паром
моло
-
ком
,
который
подается
в
обычной
кофейной
чашке
или
бокале
.
Шапка
молока
на
поверхности
должна
иметь
2
мм
,
чтобы
изолировать
кофе
.
Приготовьте
чашку
190
мл
.
●
Налейте
одну
или
двойную
порцию
эспрессо
.
●
Добавьте
вспененное
молоко
.
●
КОФЕ
ЛАТТЕ
(CAFFÈ LATTE)
Эспрессо
,
смешанное
с
вспененным
молоком
;
обычно
подается
в
стеклянной
посуде
.
Шапка
вспененного
молока
на
поверхности
должна
иметь
10
мм
,
чтобы
изолировать
кофе
.
Приговьте
стеклянный
сосуд
220
мл
или
чашку
.
●
Налейте
одну
или
двойную
порцию
эспрессо
.
●
Добавьте
вспененное
молоко
.
●
КАПУЧИНО
(CAPPUCCINO)
Этот
великолепный
напиток
состоит
на
треть
из
кофе
эспрессо
,
на
треть
–
из
вспененного
молока
и
еще
на
треть
–
из
молочной
пены
.
Все
это
можно
украсить
тертым
шоколадом
,
корицей
или
ванилью
.
Приготовьте
чашку
190–240
мл
.
●
Налейте
одну
или
двойную
порцию
эспрессо
.
●
Соблюдайте
пропорцию
–
две
трети
кофе
с
молоком
,
одна
треть
молочной
пены
.
●
Посыпьте
сверху
какао
.
●
КОФЕ
МОККО
(CAFFE MOCHA)
Приготовляется
подобно
,
как
капуччино
,
только
с
добавлением
горячего
шоколада
.
Достаточно
добавить
в
кофе
эспрессо
горячий
шоколад
,
перемешать
и
добавить
вспененное
молоко
и
молочную
пену
.
Приготовьте
чашку
190–240
мл
.
●
Налейте
одну
или
двойную
порцию
эспрессо
.
●
Добавьте
две
ложечки
горячего
шоколада
.
●
Добавьте
вспененное
паром
молоко
.
●
Соблюдайте
пропорцию
–
две
трети
кофе
с
молоком
,
одна
треть
молочной
пены
.
●
ЭСПРЕССО
КОНПАННА
(CON PANNA)
Это
разновидность
классического
кофе
по
-
венски
–
эспрессо
со
взбитыми
сливками
.
Можно
украсить
корицей
или
шоколадом
.
Приготовьте
чашку
190
мл
.
●
Налейте
одну
или
двойную
порцию
эспрессо
.
●
Добавьте
взбитые
сливки
.
●
Посыпьте
корицей
или
тертым
шоколадом
.
●
