Плоские ломтики мяса или рыбы - Miele KFN 8997 SE ed - Инструкция по эксплуатации - Страница 29

^

Кладите упаковки сухими, чтобы ис-

ключить их смерзание или при-

мерзание.

Замораживаемые продукты не

должны касаться уже заморожен-

ных, чтобы исключить их подтаива-

ние.

Календарь замораживания

Календарь на морозильных боксах по-

казывает время хранения различных

видов продуктов, которые были замо-

рожены свежими.
У имеющихся в продаже заморожен-

ных продуктов срок хранения указан

на упаковке.

Система маркировки

продуктов

Для запоминания времени закладки

продуктов на хранение существует

система маркировки.
Для каждого бокса имеются по два

маркера c колесиками. Ha колесиках

обозначены месяцы 1 - 12.

^

Двигайте маркер по направляющей

от края бокса.

Обозначьте маркером продукт и дату

закладки продукта на хранение.

Размораживание продуктов

Замороженные продуты могут быть

разморожены

–

в микроволновой печи,

–

в духовке, при режиме "Горячий воз-

дух" ("Конвекция") или

"Размораживание",

–

при комнатной температуре,

–

в холодильнике,

–

в пароварке.

Плоские ломтики мяса или рыбы

после подтаивания можно укладывать

на горячую сковородку.

Фрукты

можно размораживать при

комнатной температуре как в упаков-

ке, так и в закрытой миске.

Овощи

в замороженном виде можно

класть в кипящую воду или тушить в

горячем масле. Приготовление займет

при этом немного меньше времени,

чем для свежих овощей.

Размороженные или подтаявшие

продукты не замораживайте снова,

если Вы не подвергли их термичес-

кой обработке (сварили или поджа-

рили). Только в этом случае воз-

можно повторное замораживание.

Замораживание и хранение

29