Korting KNFC 62010 B - Инструкция по эксплуатации - Страница 19

RU - 18

Не открывайте дверцу холодильника 

слишком часто.

•  Разместите мясо и очищенную рыбу 

(в пакете или пластиковой упаковке) 

которые вы будете использовать в 

течении 1-2 дней, в нижней секции 

холодильной камеры(над ящиком 

для продуктов) так как это наиболее 

холодное отделение и обеспечит 

наилучшие условия хранения.

•  Храните фрукты и овощи без упаковки 

в специально предназначенных для 

этого контейнерах.

•  Хранение фруктов и овощей отдельно 

предотвратит воздействие овощей, 

чувствительных к этилену (зеленые 

листья, броколли, морковь и т.д.) на 

фрукты, выделяющие этилен (бананы, 

персики, абрикосы, фиги и т.д.).

•  Не следует помещать в холодильник 

влажные овощи.

•  Срок хранения всех продуктов зависит 

от изначального качества продуктов и 

непрерывности цикла охлаждения до 

помещения в холодильник.

•  Вода, вытекающая из мяса, 

может быть причиной загрязнения 

холодильника. Мясные продукты 

следует хранить в упаковке и удалять 

следы утечек на полках.

•  Не следует размещать продукты перед 

воздушным потоком.

•  Продукты в упаковке следует 

употребить до истечения срока 

хранения.

Не допускайте прикосновения пищевых 

продуктов к датчику температуры во 

время их размещения в холодильное 

отделение. В противном случае, 

нарушится оптимальная температура в 

холодильном отделении.

•  При нормальных условиях работы 

достаточно отрегулировать 

температуру вашего холодильника на 

+4 °C.

•  Температура в холодильной камере 

должна быть в диапазоне 0-8 °C, 

поскольку свежие продукты при 

температурах ниже 0 °C замерзают и 

гниют, а при температуре выше 8 °C 

увеличивается бактериальная нагрузка 

и продукты портятся.

•  Не кладите сразу в холодильник 

горячие продукты, а выждите, пока 

они не остынут до температуры 

окружающего воздуха. Горячие 

продукты повышают температуру 

внутри холодильника, из-за чего 

возможны пищевые отравления и 

нежелательная порча продуктов.

•  Мясо, рыбу и т. д. следует хранить в 

холодильном отделении для пищевых 

продуктов, а овощи предпочтительно 

хранить в отсеке для овощей (если 

таковой имеется)

•  Чтобы воспрепятствовать 

перекрестному загрязнению, не 

следует хранить мясные продукты 

вместе с овощами и фруктами.

•  Чтобы предотвратить появление влаги 

и запаха, пищевые продукты следует 

помещать в холодильник накрытыми 

или в закрытых контейнерах.

Ниже приведены предложения по 

наиболее эффективному размещению и 

хранению продуктов в холодильнике.

Продукты Максимальный 

срок хранения

Место размещения 

в холодильнике и 

способ хранения

Овощи и 

фрукты

1 неделя

Контейнер для 

овощей 

Мясо и 

рыба

2–3 дня

Завернутые в 

пластиковую пленку 

или пакет либо в 

контейнере для 

мяса на стеклянной 

полке

Свежий 

сыр

3–4 дня

На специальной 

дверной полке

Масло и 

маргарин

1 неделя

На специальной 

дверной полке

Бутилированные 

продукты, 

например, 

молоко и йогурт

До истечения 

срока хранения, 

рекомендованного 

производителем

На специальной 

дверной полке

Яйца

1 месяц

На специальной 

дверной полке