Oursson BM1023JY/SP - Инструкция по эксплуатации - Страница 24

24

УСТАНОВКА  ТАЙМЕРА  ОТЛОЖЕННОГО 

СТАРТА

Возможность  использования  функции  тай

-

мера  указана  в  таблице 

«

Описание  про

-

грамм

»

.

1. 

Перед  тем,  как  нажать  клавишу 

  для  запуска 

программы, установите  таймер  на  время,  по  исте

-

чении  которого  вы  хотели  бы  иметь  готовый  хлеб, 

от  исходного  времени  программы  -  до  13  часов  с 

10-ти минутным интервалом. 

2. 

С  помощью  клавиш 

установите  таймер 

(удерживайте клавишу для более быстрого перехо

-

да). Нажмите клавишу 

 для запуска программы. 

Начнется  обратный  отсчет  времени.  На  дисплее 

будет  отображаться  время,  оставшееся  до  конца 

выполнения программы.

Примечание:

  Не  рекомендуется  использовать 

таймер  отложенного  старта  при  работе  со  скоро

-

портящимися  ингредиентами:  яйцами,  молоком, 

сливками, сыром и т.д.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА

1. 

Выберите рецепт теста и добавьте все ингредиен

-

ты в форму c установленной лопаткой. Поместите 

форму  в  хлебопечь  и  закройте  крышку.  Включите 

прибор в розетку.

2. 

Выберите  программу  ТЕСТО  с  помощью  клавиши 

.

3. 

На  дисплее  отобразится  время,  необходимое  для 

выполнения  программы.  Нажмите  клавишу 

. 

Хлебопечь начнет замешивать тесто. 

4. 

По  окончании  выполнения  программы  раздастся 

несколько звуковых сигналов. 

5. 

Тесто  необходимо  вынуть  из  формы  на  доску, 

посыпанную  мукой  и  использовать,  как  предусмо

-

трено в рецепте.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУЛИЧА

1. 

Приготовьте  ингредиенты  для  кулича  согласно  ре

-

цепту. Поместите их в форму для выпечки. Лопатку 

для  замеса  не  вынимайте.  Включите  прибор  в 

розетку.

2. 

Выберите программу КУЛИЧ с помощью клавиш 

и нажмите клавишу 

. 

3. 

На  дисплее  отобразится  время  выполнения 

программы. Замес в этой программе короткий, по

-

зволяющий  сохранить  воздушность  теста.  После 

замеса  откройте  крышку  и,  если  тесто  в  углах 

формы недостаточно хорошо перемешалось, акку

-

ратно подправьте его к середине.

4. 

Начнется  выпечка.  По  окончании  раздастся  зву

-

ковой  сигнал,  указывающий  на  завершение 

программы.  По  желанию  готовый  кулич  можно  по

-

сыпать сахарной пудрой.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЖЕМА 

В хлебопечи можно приготовить очень вкусные джем 

или варенье. 

1. 

Подготовьте  ингредиенты  согласно  рецепту. 

Установите лопатку для замешивания и поместите 

ингредиенты в форму для выпечки.

2. 

Установите  форму  в  хлебопечь.  Включите  прибор 

в розетку.

3. 

С  помощью  клавиш 

  выберите  программу        

- ДЖЕМ.  

4. 

Нажмите  клавишу 

,  чтобы  начать  приго

-

товление.  В  процессе  выполнения  программы 

ингредиенты согреваются и перемешиваются. 

5. 

 По  завершении  программы  раздастся  звуковой 

сигнал.  Полученный  джем  можно  намазывать  на 

вафли,  хлеб,  добавлять  в  мороженое  или  исполь

-

зовать в качестве начинки для выпечки.

После  охлаждения  приготовленный  джем 

поместите в стеклянную посуду и храните 

в  холодильнике.  Для  изменения  структу

-

ры  джема  можно  добавить  1-1,5  ложки 

пектина.

После  приготовления  джема  надо  сразу 

же  перелить  его  в  другую  емкость.  Форму 

залить  теплой  водой  и  вымыть  сразу  по

-

сле  остывания,  так  как  присохшие  остатки 

джема  могут  повредить  антипригарное  по

-

крытие.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЙОГУРТА 

1. 

Удалите лопатку для замеса. 

2. 

Сначала  налейте  цельное  молоко,  а  затем  поло

-

жите  йогурт  (бактерии  или  закваску),  после  этого 

включите прибор в розетку.

3. 

Добавьте сахар, ягоды или другие ингредиенты по

-

сле приготовления йогурта.

4. 

Во  время  процесса  приготовления  йогурта  не  от

-

крывайте  крышку  хлебопечки,  иначе  это  повлияет 

на эффект брожения.

Примечание:

  Рекомендуется  использовать  цельное 

и  жирное  молоко,  из  него  йогурт  получается  более 
нежный. 

5. 

 Выберите  программу  ЙОГУРТ  с  помощью  клавиш    

.  Клавишами 

  установите  время  фермен

-

тации  согласно  рецепту.  Вы  можете  установить 

время от 6 до 12 часов. По умолчанию – 10 ч. 

6. 

Нажмите клавишу 

, чтобы начать приготовление. 

7. 

По  завершении  программы  раздастся  звуковой 

сигнал.  Полученный  йогурт  рекомендуется  поста

-

вить в холодильник для охлаждения на 2 часа.