Простой белый хлеб; Программа 1; Булочки «бриош»; Программа 6; Рецепты; в описании каждого рецепта) - Kenwood BM350 - Инструкция по эксплуатации - Страница 12

83

Простой белый хлеб

Программа 1

Чайная ложка = чайной ложке вместимостью 5 мл

Столовая ложка = столовой ложке вместимостью 15 мл

Булочки «бриош» 

(используйте светлый цвет корочки)

Программа 6

Ингредиенты

500g

750g

1Kg

Молоко

130ml

200ml

260ml

Яйца

1

2

2

Масло, топленое

80g

140g

180g

Неотбеленная мука для

350g

500g

600g

приготовления пшеничного
хлеба

Соль

1 

Чайная ложка

1

1

⁄

2

Чайная ложка

1

1

⁄

2

Чайная ложка

Сахар

30g

60g

80g

Сухие дрожжи (легко

1 

Чайная ложка

2 

Чайная ложка

2 

Чайная ложка

перемешиваемый сорт)

Ингредиенты

500g

750g

1Kg

Вода

245ml

300ml

400ml

Растительное масло

1 

Столовая ложка

1

1

⁄

2

Столовая ложка

1

1

⁄

2

Столовая ложка

Неотбеленная мука для

350g

450g

600g

приготовления пшеничного
хлеба

Сухое обезжиренное молоко

1 

Столовая ложка

4 

Чайная ложка

5 

Чайная ложка

Соль

1 

Чайная ложка

1

1

⁄

2

Чайная ложка

1

1

⁄

2

Чайная ложка

Сахар

2 

Чайная ложка

1 

Столовая ложка

4 

Чайная ложка

Сухие дрожжи (легко

1 

Чайная ложка

1

1

⁄

2

Чайная ложка

1

1

⁄

2

Чайная ложка

перемешиваемый сорт)

Рецепты

(добавляйте ингредиенты в поддон в том порядке, в котором они перечислены

в описании каждого рецепта)