V-ZUG Combair SEP BCSEPZ60g - Инструкция по эксплуатации - Страница 40

Духовые шкафы V-ZUG Combair SEP BCSEPZ60g - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 68
Загружаем инструкцию
background image

7  

Режимы

 

работы

40

7.4

Обдув

 

влажным

 

воздухом

Воздух

 

в

 

камере

 

нагревается

 

нагревательными

 

элементами

 

за

 

стенкой

 

камеры

 

и

 

равномерно

 

циркулирует

Из

 

камеры

 

отводится

 

минимальное

 

количество

 

возникающего

 

пара

Влажность

 

продуктов

 

сохраняется

.

Применение

Изделия

 

из

 

дрожжевого

 

теста

 

и

 

хлеб

 

на

 

нескольких

 

подставках

 

одновременно

Гратен

 

и

 

запеканка

 

7.5

PizzaPlus

Нагрев

 

осуществляется

 

с

 

помощью

 

горячего

 

воздуха

 

и

 

нижнего

 

жара

Нижняя

 

корка

 

продукта

 

пропекается

 

более

 

интенсивно

.

Применение

Пицца

Открытые

 

пироги

 

и

 

пироги

 

киш

 

Диапазон

 

температур

30–250 °C

Предлагаемое

 

значение

180 °C

Подставка

1 + 3 

или

 2

(

или

 1 + 2 + 3)

Выбрать

 

температуру

 

примерно

 

на

 20 °C 

ниже

чем

 

при

 , 

для

 

большей

 

эффективности

 

теплопередачи

.

Диапазон

 

температур

30–250 °C

Предлагаемое

 

значение

200 °C

Подставка

2 (

или

 1)

Для

 

получения

 

особенно

 

хрустящей

 

корочки

 

используйте

 

темный

 

эмалированный

 

противень

 

или

 

противень

 

из

 

черной

 

жести

 

без

 

бумаги

 

для

 

выпечки

.

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к V-ZUG Combair SEP BCSEPZ60g?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"