УСТРОЙСТВО И ПОРЯДОК РАБОТЫ; В принадлежности духовки входят: - Gefest ДГЭ 621-01 В1 - Инструкция по эксплуатации - Страница 9

7

5 УСТРОЙСТВО И ПОРЯДОК РАБОТЫ

5.1 УСТРОЙСТВО

В  руководстве  дается  описание  всех  функций  и  элементов  оснащённости,  которые  могут 

присутствовать в духовке. Вам необходимо изучить те (см. таблицу на обложке), что имеются 

в Вашей модели.

В принадлежности духовки входят:

●

  Противень 

предназначен  для  выпечки  кондитерских  изделий,  запекания  мяса, 

птицы и т.п. При использовании противня для выпечки предварительно накройте его 

пергаментной бумагой; для приготовления мяса, птицы и т.п. применяйте фольгу или 

рукав для запекания.

●

Жаровня 

служит для сбора жира и сока, выделяющегося при приготовлении мясных 

блюд на решётке или вертеле. 

Жаровня не предназначена для выпечки.

●

Стеклянная форма для запекания 

предназначена для приготовления пищи, а также 

для хранения продуктов в морозильной камере или холодильнике.

●

Решетка

  духовки,  используется  как  полка  для  установки  противня  и  других  форм 

для выпечки на различных уровнях. Непосредственно на ней можно  готовить мясо, 

птицу, шашлык и т.п. Решетку духовки необходимо устанавливать согласно рисунку 1.

Стопоры,  расположенные  на  рамке  решетки,  должны  находиться  ближе  к  задней 

стенке духовки.

●

Проволочные направляющие

 предназначены для установки решетки или жаровни 

на различных уровнях. Для удобства ухода за духовкой их можно снять.

●

Телескопические полки

 крепятся на проволочные направляющие и служат для выдвижения 

готовящегося блюда за пределы горячей духовки.

Рис.1