Candy FST 100/6 N (W) (X) - Инструкция по эксплуатации - Страница 15

CONSIGNES UTILES

GRILLES DU FOUR, NOUVEAU SYSTÈME 
D’ARRÊT 

Tous  les  fours  bénéficient  d’un  nouveau 
système  d’arrêt  des  grilles.  Ce  système 
permet de sortir complètement la grille en 
totale sécurité. Parfaitement bloquée elle 
ne peut pas basculer vers l’avant malgré 
la  présence  d’un  poids  important.  Plus 
stables,ces  grilles  assurent  une  plus 
grande sécurité et tranquillité.

LA CUISSON AU GRIL

Le préchauffage est superflu. La cuisson peut se faire porte close et 
les  aliments  doivent  être  placés  par  rapport  au  gril  en  fonction  des 
résultats que l’on souhaite obtenir.
— Plus près pour les aliments dorés en surface et saignants.
— Plus loin pour les aliments bien cuits à l’intérieur.
Le lèchefrite permet la récupération du jus.
Ne  jamais  utiliser  le  lèchefrite  comme  plat  à  rotir,  il  en  résulterait 
dégagements  de  fumée,  des  projections  de  graisse  et  un 
encrassement rapide du four.

ASSISTANCE TECHNIQUE

TEMPS DE CUISSON

CONSEILS DE NETTOYAGE ET D’ENTRETIEN

FOUR AUTONETTOYANT PAR CATALYSE

Dans les pages 48, 49 un tableau récapitulatif indique les temps de 
cuisson et les températures selon les préparations.

Pour nettoyer les surfaces en inox et en émail, utilisez de l’eau tiède 
légèrement  savonneuse.  Vous  pouvez  utiliser  un  produit  adapté  au 
nettoyage  de  ce  type  de  surface.  Eviter  absolument  les  produits 
abrasifs  qui  pourraient  endommager  la  surface  du  four.  En  cas  de 
salissures  tenaces,  évitez  d’utiliser  des  ustensiles  susceptibles  de 
rayer  irrémédiablement  la  surface  de  votre  four.  Il  est  conseillé  de 
nettoyer régulièrement l’intérieur de votre four après chaque cuisson.
Si  vous  ne  respectez  pas  le  nettoyage  de  votre  four  après  chaque 
cuisson  vous  aurez  une  odeur  désagréable,  et  les  projections  de 
graisse seront encore plus difficiles à enlever. Pour l’intérieur du four 
utiliser  de  l’eau  chaude  avec  une  éponge  grattoir.  Il  existe  dans  le 
commerce des produits adaptés au nettoyage du four. Le nettoyage 
du four est fastidieux. Il existe en option des panneaux autonettoyants 
spéciaux  avec  un  émail  microporeux  qui  peuvent  s’adapter  sur  les 
fours (voir paragraphe four autonettoyant par catalyse).
Pour  nettoyer  les  grilles  inox,  utilisez  une  éponge  avec  grattoir. 
Attendre  que  la  surface  soit  froide  avant  de  la  nettoyer.  L’utilisation 
d’eau froide au contact de la vitre chaude peut briser la vitre. Si cela 
devait arriver la garantie ne couvrirait pas ce dommage. Pour changer 
l’ampoule d’éclairage du four veillez à débrancher électriquement le 
four. Les ampoules de four sont spécifiques, elles sont conçues pour 
résister à une température élevée.

Les  panneaux  autonettoyants  à  émail  microporeux  disponibles  en 
option évite le nettoyage manuel du four.
Pendant la cuisson les projections de graisse sont “absorbées” par les 
parois catalytiques. La graisse est ensuite détruite par oxydation en 
devenant de la poussière. En cas de cuisson particulièrement grasse, 
il peut arrivér que la graisse bouche les pores de l’émail. Pour détruire 
un surplus de graisse mettez en fonctionnement votre four à vide sur 
la  position  maximale  de  température  pendant  environ  10  à  20 
minutes.
Ne  jamais  utiliser  de  grattoir,  de  produit  chimique  pour  nettoyer  la 
catalyse. Utilisez plutôt de l’eau chaude et une éponge.
Si jamais vous cuisinez un plat très gras ou une viande au gril, utiliser 
un plat avec de grands rebords pour limiter les projections de graisse.
La  porosité  de  la  catalyse  est  primordiale  pour  vous  assurer  un   
nettoyage optimal.

N.B.: 

Les panneaux autonettoyants ont une durée de fonctionnement 

d’environ 300 heures. En cas de baisse d’efficacité il est alors possible 
de les changer.

En  cas  de  de  mauvais  fonctionnement,  vérifier  si  la  prise  est 
branchée. Après ces vérifications, adressez vous à votre revendeur 
ou  prévenez  directement  notre  service  technique  qui  interviendra 
dans les plus brefs délais. Veiller à ce que le coupon de garantie fourni 
avec le produit soit correctement rempli, avec la date d’achat du four.

INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATION

Sole ventilèe:

Utilasation de la resistance de sole et de la turbine qui brasse I'air dans I'enceinte du four. Cette fonction
est recommandèe pour la cuisson des tartes à fruits juteux, les tourtes, les quiches et les patès.

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