Духовые шкафы Bosch HBN231E4 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
39
Bef
ő
zés
Gyümölcs
Kb. 40-50 perc múlva rövid id közönként buborékok
keletkeznek. Kapcsolja ki a süt t.
25-35 perc utómelegítés után vegye ki az üvegeket a
süt térb l. Ha hosszabb ideig h
ű
l a bef tt a süt térben, csírák
képz dhetnek, és ez a bef zött gyümölcs savanyodásához
vezethet.
Zöldség
Amikor az üvegekben buborékok keletkeznek, a h mérsékletet
állítsa vissza 120-140 °C-ra. Zöldségfajtától függ en kb. 35-
70 perc. Ezután kapcsolja ki a süt t és használja a
maradékh t.
Üvegek kivétele
Az üvegeket bef zés után vegyye ki a süt térb l.
Figyelem!
A forró üvegeket ne tegye hideg vagy nedves alátétre.
Megrepedhetnek.
Akrilamid az élelmiszerekben
Az akrilamid els sorban a nagyon felhevített gabonafélékb l
és burgonyatermékekb l szabadul fel, pl. burgonyaszirom,
hasábburgonya, pirítós, zsemle, kenyér vagy finom pékáru
(kekszek, mézeskalács, mézesbáb).
Gyümölcs egy literes üvegekben
A gyöngyözést
ő
l számítva
Utómelegítés
alma, ribizli, eper
kikapcsolni
kb. 25 perc
cseresznye, kajszibarack, szibarack, egres
kikapcsolni
kb. 30 perc
almapép, körte, szilva
kikapcsolni
kb. 35 perc
Zöldség hideg lében egy literes üvegekben
A gyöngyözést
ő
l számítva
Utómelegítés
uborka
-
kb. 35 perc
cékla
kb. 35 perc
kb. 30 perc
kelbimbó
kb. 45 perc
kb. 30 perc
bab, karalábé, vörös káposzta
kb. 60 perc
kb. 30 perc
borsó
kb. 70 perc
kb. 30 perc
Ötletek az ételek akrilamidszegény elkészítéséhez
Általános tudnivalók
■
A sütés idejét korlátozza a lehet legrövidebbre.
■
Az ételt csak aranysárgára süsse, ne túl sötétre.
■
A nagy, vastag burgonya kevesebb akrilamidot tartalmaz.
Sütés:
Fels /alsó sütéssel max. 200 °C.
A 3 dim. forró leveg vel vagy forró leveg vel max.180 °C.
Aprósütemény
Fels /alsó sütéssel max. 190 °C.
A 3 dim. forró leveg vel vagy forró leveg vel max.170 °C.
A tojás vagy a tojássárgája csökkenti az akrilamid képz dését.
Süt
а
hasábburgonya
Egyenletesen és egy rétegben ossza el az ételt a süt tepsin. Legalább 400 g-ot süssön
süt tepsinként, hogy a hasábburgonya ne száradjon ki
