Духовые шкафы Bosch HBN231E4 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
34
Kenyér- és zsemlefélék
Amennyiben nincs másként megadva, kenyérsütéshez mindig
melegítse el a süt t.
Soha ne öntsön vizet közvetlenül a forró süt be.
Sütési ötletek
Sütemény a süt
ő
lapon
Tartozék
Magasság
F
ű
tési mód H
ő
mérséklet, °C Id
ő
tartam, perc
Kevert vagy kelt tészta, száraz töltelék-
kel
univerzális serpeny :
3
%
160-180
25-35
Kevert vagy kelt tészta lédús töltelékkel univerzális serpeny :
3
%
140-160
40-50
Piskótatekercs (el melegítés)
univerzális serpeny :
2
%
170-190
15-20
Kelesztett fonott kalács, 500 g liszt
univerzális serpeny :
3
2
150-170
25-35
Püspökkenyér, 500 g liszt
univerzális serpeny :
3
%
160-180
50-60
Püspökkenyér, 1 kg liszt
univerzális serpeny :
3
%
150-170
90-100
Rétes, édes
univerzális serpeny :
2
%
180-200
55-65
Pizza
univerzális serpeny :
3
%
180-200
20-30
Kenyér- és zsemlefélék
Tartozék
Magasság
F
ű
tési mód H
ő
mérséklet,
°C
Id
ő
tartam,
perc
Kelesztett kenyér, 1,2 kg liszt
Univerzális serpeny :
2
%
270
190
8
35-45
Kovászos kenyér, 1,2 kg liszt
Univerzális serpeny :
2
%
270
190
8
35-45
Zsemle (pl.: rozsos zsemle)
Univerzális serpeny :
2
%
200-220
20-30
Aprósütemény
Tartozék
Magasság
F
ű
tési mód H
ő
mérséklet °C-ban
Id
ő
tartam, perc
Aprósütemény
univerzális serpeny
3
%
150-170
10-20
alumínium süt tepsi + univer-
zális serpeny *
1+3
2
130-150
25-35
Habcsók
univerzális serpeny
3
2
70-90
125-135
Képvisel fánk
univerzális serpeny
2
%
200-220
30-40
Mandulás habcsók
univerzális serpeny
3
%
110-130
30-40
alumínium süt tepsi + univer-
zális serpeny *
1+3
2
100-120
35-45
Leveles tészta
univerzális serpeny
3
2
180-200
20-30
alumínium süt tepsi + univer-
zális serpeny *
1+3
2
180-200
30-40
* Két szinten való sütéskor az univerzális serpeny t mindig a fels szintre tolja be.
Ha saját recept szerint szeretne sütni.
Tájékozódjon a sütési táblázatokban bemutatott hasonló sütemények alapján.
Így lehet megállapítani, hogy a kevert
tésztából készült sütemény átsült-e:
A receptben megadott sütési id vége el tt mintegy 10 perccel szúrjon a tészta legma-
gasabb pontjába egy fogpiszkálót. Ha a tészta nem ragad rá a fogpiszkálóra, akkor a
sütemény kész.
A sütemény összeesik.
Legközelebb használjon kevesebb folyadékot, vagy állítsa 10 fokkal alacsonyabbra a
süt h mérsékletet. Tartsa be a receptben megadott keverési id ket.
A sütemény középen szépen feljött, de a
szélén alacsony maradt.
A kerek süt formák peremét ne kenje ki. Sütés után óvatosan, késsel lazítsa fel a süte-
ményt.
A sütemény felül túl sötét.
Alacsonyabb szintre tolja be, válasszon alacsonyabb h mérsékletet és a süteményt vala-
mivel hosszabb ideig süsse.
A sütemény túl száraz.
Fogpiszkálóval szúrjon lyukakat a kész süteménybe. Ezután locsolja meg gyümölcslével
vagy alkoholos itallal. A következ alkalommal válasszon 10 fokkal magasabb h mér-
sékletet, és állítsa rövidebbre a sütési id t.
A kenyér vagy a sütemény (pl. túrótorta)
jól néz ki, de belül nyúlós (ragacsos, csí-
kokban vizes).
A következ alkalommal használjon kevesebb folyadékot, és alacsonyabb h mérsékle-
ten süsse valamivel hosszabb ideig. A lédús töltelékkel készül süteményhez süsse meg
el re az alapot. Szórja meg mandulával vagy zsemlemorzsával, és azután tegye rá a töl-
teléket. Tartsa be a receptben leírtakat és a sütési id t.
A sütemény egyenetlenül pirult meg.
Alacsonyabb h mérsékletet válasszon, akkor a sütemény valamivel egyenletesebben fog
pirulni. Kényes süteményt a fels /alsó f
ű
téssel
%
süssön egy szinten. A kilógó süt papír
is befolyásolhatja a légkeringetést. A süt papírt mindig a tepsi méretére vágja le.
