Bosch HBJ538ES0M - Инструкция по эксплуатации - Страница 27

Духовые шкафы Bosch HBJ538ES0M - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 36
Загружаем инструкцию
background image

How it works

 en

27

Meat

Food

Accessories/cook-
ware

Shelf posi-
tion

Type of
heating

Temperature
in °C/grill set-
ting

Cooking
time in mins

Fillet of beef, medium, 1 kg

Cookware without lid

3

210–220

45–55

Pot-roasted beef, 1.5 kg

Cookware with lid

2

200–220

100–120

1

Sirloin, medium, 1.5 kg

Cookware without lid

2

200–220

60–70

Hamburger, 3–4 cm thick

Wire rack

4

3

2

25–30

3

Joint of veal, 1.5 kg

Cookware without lid

2

180–200

120–140

Knuckle of veal, 1.5 kg

Cookware with lid

2

210–230

130–150

Leg of lamb, boned, medium, 1.5 kg

Cookware without lid

2

170–190

70–80

4

Saddle of lamb on the bone, medium,
1.5 kg

Cookware without lid

2

180–190

45–55

4

Grilled sausages

Wire rack

3

3

20–25

3

Meat loaf, 1 kg

Cookware without lid

2

170–180

70–80

1

At the start, add liquid to the cookware so that at least 2/3 of the joint is covered in liquid

2

Turn the dish 2/3 of the way through the cooking time.

3

Slide the universal pan underneath the wire rack.

4

Do not turn the food. Cover the base with water.

Fish

Food

Accessories/cook-
ware

Shelf posi-
tion

Type of
heating

Temperature
in °C/grill set-
ting

Cooking
time in mins

Fish, grilled, whole, 300 g, e.g. trout

Wire rack

2

2

20–25

1

Fish, grilled, whole, 1 kg, e.g. gilthead

Wire rack

2

180–200

45–50

1

Fish, grilled, whole, 1.5 kg, e.g. salmon Wire rack

2

170–190

50–60

1

Fish fillet/fish cutlet, 2–3 cm thick,
grilled

Wire rack

3

2

20–25

1

1

Slide the universal pan underneath the wire rack.

Tips for next time you roast

If roasting is not successful the first time, you can find
some tips here.

Topic

Tip

The roast is too dark and
the crackling is partly
burnt.

¡

Select a lower temper-
ature.

¡

Reduce the roasting
time.

Your roast is too dry.

¡

Select a lower temper-
ature.

¡

Reduce the roasting
time.

The crackling on your
roast is too thin.

¡

Increase the temperat-
ure.
Or:

¡

Switch on the grill
briefly at the end of the
roasting time.

Topic

Tip

Your roasting juices are
burnt.

¡

Select a smaller item
of cookware.

¡

When roasting, add
more liquid.

Your roasting juices are
too clear and watery.

¡

Use a larger item of
cookware so that more
liquid evaporates.

¡

When roasting, add
less liquid.

The meat is burned
slightly during braising.

¡

Check whether the
roasting dish and lid fit
together and close
properly.

¡

Reduce the temperat-
ure.

¡

Add liquid when brais-
ing.

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Bosch HBJ538ES0M?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"