Bosch HBF011BV0Q - Инструкция по эксплуатации - Страница 16

Духовые шкафы Bosch HBF011BV0Q - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 20
Загружаем инструкцию
background image

16

Птиця

Вказані

 

в

 

таблиці

 

показники

 

дійсні

 

для

 

нерозігрітої

 

духової

 

шафи

.

Вказана

 

в

 

таблиці

 

вага

 - 

це

 

вага

 

нефаршированого

готового

 

для

 

смаження

 

м

'

яса

 

птиці

.

Якщо

 

Ви

 

смажите

 

безпосередньо

 

на

 

решітці

поставте

 

універсальне

 

деко

 

на

 

висоту

 1.

Якщо

 

Ви

 

смажите

 

качку

 

або

 

гусака

проколіть

 

шкіру

 

під

 

крилами

щоб

 

жир

 

міг

 

стікати

.

Кладіть

 

птицю

 

грудкою

 

на

 

решітку

Переверніть

 

цілу

 

птицю

 

через

 

дві

 

третини

 

загального

 

часу

 

готування

.

Птиця

 

буде

 

дуже

 

хрусткою

якщо

 

під

 

кінець

 

помастити

 

її

 

маслом

підсоленою

 

водою

 

або

 

апельсиновим

 

соком

.

Риба

Перевертайте

 

шматочки

 

риби

 

через

 

Z

 

вказаного

 

часу

.

Цілу

 

рибу

 

не

 

треба

 

перевертати

Покладіть

 

цілу

 

тушку

 

риби

 

спинкою

 

догори

 

у

 

духову

 

шафу

 

так

щоб

 

спинні

 

плавники

 

були

 

зверху

Аби

 

рибина

 

трималася

 

у

 

цьому

 

положенні

вставте

 

у

 

її

 

живіт

 

надрізану

 

картоплину

 

або

 

маленьку

 

жаростійку

 

посудину

.

Під

 

час

 

готування

 

гриля

 

безпосередньо

 

на

 

решітці

 

встановлюйте

 

додатково

 

універсальне

 

деко

 

на

 

рівень

 1. 

Рибний

 

сік

 

буде

 

зібраний

і

 

духова

 

шафа

 

залишатиметься

 

чистою

.

Поради

 

для

 

готування

 

у

 

режимі

 

смаження

 

та

 

гриля

Фарш

М

'

ясний

 

рулет

прибл

. 750 

г Відкритий

1

4

180-200

70

Ковбаски

Ковбаски

Решітка

 + 

універсальне

 

деко

4+1

(

3

15

М

'

ясо

Вага

Приладдя

 

та

 

посуд Рівень

Вид

 

нагрівання

Температура

  °C, 

режим

 

гриля

 

Тривалість

хв

.

Птиця

Маса

Приладдя

 

та

 

посуд Висота

Вид

 

нагрівання

Температура

, °C, 

режим

 

гриля

 

 

Тривалість

хв

.

Половинки

 

курчат

, 1-4 

шт

.

по

 400 

г

Решітка

2

4

210-230

40-50

Курчата

порційні

 

шматки

по

 250 

г

Решітка

3

4

210-230

30-40

Курча

ціла

 

тушка

, 1-4 

шт

.

по

 1 

кг

Решітка

2

4

200-220

55-85

Качка

ціла

 

тушка

1,7 

кг

Решітка

2

4

170-190

80-100

Гусак

ціла

 

тушка

3,0 

кг

Решітка

2

4

160-180

110-130

Молода

 

індичка

ціла

 

тушка

3,0 

кг

Решітка

2

4

180-200

80-100

ніжки

 

індички

по

 800 

г

Решітка

2

4

180-200

80-100

Риба

Вага

Приладдя

 

та

 

посуд Рівень

Вид

 

нагрівання

Температура

, °C, 

режим

 

гриля

Тривалість

хв

.

Риба

ціла

 

тушка

По

 300 

г

Решітка

3

(

2

20-25

1,0 

кг

Решітка

2

4

190-210

40-50

1,5 

кг

Решітка

2

4

180-200

60-70

Риба

 

скибочками

наприклад

рибні

 

стейки

По

 300 

г

Решітка

4

(

2

20-25

Потрібна

 

вага

 

печені

 

не

 

зазначена

 

в

 

таблиці

.

Встановіть

 

параметри

 

відповідно

 

до

 

наступної

 

зазначеної

 

ваги

 

та

 

подовжте

 

час

 

готування

.

Ви

 

хочете

 

визначити

готова

 

печеня

 

чи

 

ні

.

Скористуйтеся

 

спеціальним

 

термометром

 

для

 

м

'

яса

 (

продається

 

у

 

спеціалізованих

 

магазинах

), 

або

 

просто

 

зробіть

 

пробу

 

ложкою

Натисніть

 

ложкою

 

на

 

м

'

ясо

Якщо

 

воно

 

на

 

дотик

 

тверде

значить

 

вже

 

готове

Якщо

 

воно

 

піддається

 

натисканню

значить

 

потрібно

 

ще

 

трохи

 

часу

щоб

 

воно

 

стало

 

готовим

.

Печеня

 

занадто

 

темна

а

 

скоринка

 

місцями

 

підгоріла

.

Перевірте

 

рівень

 

установлення

 

та

 

температуру

.

Печеня

 

виглядає

 

добре

але

 

соус

 

підгорів

.

Наступного

 

разу

 

користуйтеся

 

посудом

 

для

 

печені

 

меншого

 

розміру

 

або

 

додайте

 

більше

 

рідини

.

Печеня

 

виглядає

 

добре

але

 

соус

 

надто

 

світлий

 

та

 

водянистий

.

Наступного

 

разу

 

візьміть

 

більший

 

посуд

 

та

 

додайте

 

менше

 

рідини

.

Якщо

 

залити

 

рідину

 

у

 

гарячу

 

печеню

виникне

 

пара

.

Це

 

нормальне

 

фізичне

 

явище

Випаровується

 

більша

 

частина

 

води

яка

 

заливається

Ця

 

пара

 

може

 

осідати

 

на

 

прохолодніших

 

панелях

 

або

 

на

 

меблях

 

та

 

стікати

 

конденсатом

.

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Bosch HBF011BV0Q?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"