Духовые шкафы Bosch HBA23B263 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
19
Хліб
та
булочки
Під
час
випікання
хліба
розігрійте
попередньо
духову
шафу
,
якщо
іншого
не
рекомендовано
.
Забороняється
наливати
воду
в
гарячу
духову
шафу
.
Поради
щодо
випікання
Хліб
та
булочки
Приладдя
Рівень
Вид
нагрівання
Температура
, °
C
Тривалість
,
хв
.
Хл
i
б
з
д
pi
жджового
тіста
,
з
1,2
кг
борошна
Універсальне
деко
2
%
270
200
5
30-40
Хл
i
б
з
кислого
тіста
з
1,2
кг
борошна
Універсальне
деко
2
%
270
200
8
35-45
Плоский
круглий
хліб
Універсальне
деко
2
%
270
10-15
Булочки
(
без
попереднього
розігрівання
)
Деко
для
випікання
3
%
200-220
20-30
Солодкі
булочки
з
дріжджового
тіста
Деко
для
випікання
3
%
180-200
15-20
Універсальне
деко
+
деко
для
випікання
3+1
:
160-180
20-30
Якщо
Ви
хочете
випікати
за
власним
рецептом
.
Орієнтуйтесь
за
наведеними
в
таблицях
значеннями
для
схожої
випічки
.
Як
визначити
,
чи
пропікся
здобний
пиріг Приблизно
за
10
хвилин
до
закінчення
зазначеного
у
рецепті
часу
випікання
проколіть
дерев
'
яною
паличкою
пиріг
в
найтовстішому
місці
.
Якщо
тісто
до
палички
не
пристає
,
значить
,
пиріг
готовий
.
Пиріг
осідає
.
Наступного
разу
додавайте
менше
рідини
або
встановіть
температуру
в
духовій
шафі
на
10
градусів
нижче
.
Дотримуйтесь
зазначеного
в
рецепті
часу
замішування
тіста
.
Пиріг
добре
піднявся
посередині
,
але
не
достатньо
по
краях
.
Не
змащуйте
крайки
рознімної
форми
.
Після
випікання
слід
обережно
відокремити
пиріг
від
форми
за
допомогою
ножа
.
Пиріг
зверху
набув
надто
темного
кольору
.
Поставте
пиріг
глибше
у
духову
шафу
,
встановіть
максимально
низьку
для
випікання
цього
пирога
температуру
та
випікайте
пиріг
трохи
довше
.
Пиріг
надто
сухий
.
Проколіть
зубочисткою
маленькі
дірочки
у
готовому
пирозі
.
Після
цього
збризкайте
його
фруктовим
соком
або
алкогольним
напоєм
.
Наступного
разу
встановіть
температуру
на
10
градусів
вище
і
уменшіть
час
випікання
.
Хліб
або
пиріг
(
напр
.,
сирний
пиріг
)
виглядає
добре
,
але
клейкий
всередині
(
маслянистий
,
пронизаний
водними
смугами
).
Наступного
разу
додайте
трохи
менше
рідини
і
випікайте
трохи
довше
та
при
нижчій
температурі
.
Якщо
Ви
плануєте
зробити
пиріг
із
соковитою
начинкою
,
спочатку
слід
спекти
нижній
корж
.
Потім
осипте
його
мигдалем
або
панірувальними
сухарями
та
викладіть
начинку
.
Дотримуйтесь
рецепту
та
часу
випікання
.
Випічка
потемнішала
нерівномірно
.
Установіть
трохи
нижчу
температуру
,
тоді
випічка
темнішатиме
рівномірніше
.
Випікайте
ніжну
випічку
в
режимі
верхнього
/
нижнього
нагрівання
%
на
одному
рівні
.
На
циркуляцію
повітря
впливає
навіть
папір
для
випікання
,
який
виходить
за
крайки
форми
для
випікання
.
Намагайтеся
відрізати
папір
врівень
із
деком
.
Фруктовий
пиріг
знизу
занадто
світлий
.
Наступного
разу
встановіть
пиріг
на
один
рівень
нижче
.
Фруктовий
сік
витікає
з
пирога
.
Наступного
разу
,
якщо
можливо
,
скористайтеся
більш
глибоким
універсальним
деком
.
Дрібне
печиво
із
дріжджового
тіста
злипається
під
час
випікання
.
Між
окремим
печивом
повинна
бути
відстань
прибл
. 2
см
.
Тоді
буде
достатньо
місця
,
щоб
печиво
гарно
піднялося
та
потемнішало
з
усіх
боків
.
Ви
випікали
на
декількох
рівнях
.
На
верхньому
деку
випічка
темніше
,
ніж
на
нижньому
.
Для
випікання
на
більшій
кількості
рівнів
завжди
застосовуйте
режим
"3D-
гаряче
повітря
"
:
.
Встановлені
одночасно
страви
не
будуть
готові
до
однакового
часу
.
Під
час
випікання
пирога
із
соковитою
начинкою
з
'
явився
конденсат
.
Під
час
випікання
може
випарюватися
вода
.
Вона
випаровується
через
дверцята
.
Ця
пара
може
осідати
на
панелі
управління
або
на
меблях
та
стікати
конденсатом
.
Це
фізичне
явище
.
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
