Духовые шкафы Ariston HM 87 V - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
19
HD 87 C, HM 87 V
ÏÐÀÊÒÈ×ÅÑÊÈÅ ÑÎÂÅÒÛ
Áëàãîäàðÿ øèðîêîìó äèàïàçîíó ôóíêöèé äóõîâêè Âû ìîæåòå ïðèãîòîâèòü ïèùó
íàèëó÷øèì ñïîáîì. Ðàçëè÷íûå ðåæèìû ðàáîòû äóõîâêè ïîçâîëÿþò íàïðàâ-
ëÿòü è ðåãóëèðîâàòü òåïëî: îíî ìîæåò ðàñïðîñòðàíÿòüñÿ ñíèçó, ñâåðõó èëè
ðàñïðåäåëÿòüñÿ ðàâíîìåðíî ñ òðåáóåìîé èíòåíñèâíîñòüþ.
Ñî âðåìåíåì Âû ïðèîáðåòåòå ñîáñòâåííûé îïûò, êîòîðûé ïîçâîëèò íàèáîëåå
ïîëíî èñïîëüçîâàòü âîçìîæíîñòè äóõîâêè. Êðîìå òîãî, Âàì ïîìîãóò ðåêîìåí-
äàöèè, ñîäåðæàùèåñÿ â ýòîì ðàçäåëå.
Ïðèãîòîâëåíèå íà íåñêîëüêèõ ðåøåòêàõ îäíîâðåìåííî
Òîëüêî ðåæèì
«âåíòèëèðóåìîé äóõîâêè»
(ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè
Å
:
)
ïîçâîëÿåò èñïîëüçîâàòü äâå ðåøåòêè îäíîâðåìåííî.
♦
 äóõîâêå èìååòñÿ 5 óðîâíåé ðåøåòîê. Ïðè ðàáîòå â ðåæèìå âåíòèëèðóå-
ìîé äóõîâêè èñïîëüçóéòå äâå èëè òðè ðåøåòêè, ðàñïîëîæåííûå íà ñðåäíèõ
óðîâíÿõ. Âåðõíÿÿ è íèæíÿÿ ðåøåòêè íàõîäÿòñÿ â íåïîñðåäñòâåííîì êîí-
òàêòå ñ ãîðÿ÷èì âîçäóõîì, ïîýòîìó äåëèêàòíûå áëþäà íà íèõ ìîãóò ïðèãî-
ðåòü.
♦
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè îáû÷íî èñïîëüçóþòñÿ ðåøåòêè 2-ãî è 4-ãî óðîâ-
íåé (ñ÷èòàÿ ñî äíà), ïðè÷åì 2-é óðîâåíü äëÿ áëþä, òðåáóþùèõ áîëåå
âûñîêîé òåìïåðàòóðû ïðèãîòîâëåíèÿ. Íàïðèìåð, åñëè Âû îäíîâðåìåííî
æàðèòå ìÿñî è ãîòîâèòå åùå êàêèå-òî áëþäà â äóõîâêå, ðàñïîëàãàéòå ìÿñî
íà ðåøåòêå 2-ãî óðîâíÿ, îñòàâëÿÿ 4-é óðîâåíü äëÿ áëþä ñ ìåíüøåé òåìïå-
ðàòóðîé ïðèãîòîâëåíèÿ.
♦
Åñëè Âû îäíîâðåìåííî ãîòîâèòå áëþäà ñ ðàçëè÷íûìè òåìïåðàòóðîé è âðå-
ìåíåì ïðèãîòîâëåíèÿ, óñòàíîâèòå ñðåäíþþ òåìïåðàòóðó, äåëèêàòíûå áëþ-
äà ðàçìåùàéòå íà ðåøåòêå 4-ãî óðîâíÿ è âûíèìàéòå ïåðâûì áëþäî ñ áîëåå
êîðîòêèì ñðîêîì ïðèãîòîâëåíèÿ.
♦
Ðàñïîëàãàéòå ïðîòèâåíü ñíèçó, à ðåøåòêó ãðèëÿ ñâåðõó.
♦
Êîãäà Âû ãîòîâèòå ïèööó, èñïîëüçóéòå 2-é è 4-é óðîâíè ðåøåòîê è óñòàíî-
âèòå òåìïåðàòóðó 220°C. Ïðîãðåéòå äóõîâêó õîòÿ áû â òå÷åíèå 15 ìèíóò
ïåðåä ïîìåùåíèåì òóäà ïèööû. Íà ðåøåòêå 4-ãî óðîâíÿ ïèùà îáû÷íî ãîòî-
âèòñÿ ìåäëåííåå. Ïîýòîìó íå çàáûâàéòå, ÷òî ñíà÷àëà íóæíî óáðàòü ïèööó
ñ ðåøåòêè 2-ãî óðîâíÿ, íà ðåøåòêå 4-ãî óðîâíÿ ïèööà áóäåò ãîòîâèòüñÿ íà
íåñêîëüêî ìèíóò äîëüøå.
♦
Åñëè Âû ïå÷åòå ïèðîãè íà äâóõ ðåøåòêàõ, èñïîëüçóéòå ðåøåòêè 3-ãî è 4-ãî
óðîâíåé. Íèêîãäà íå ïîëüçóéòåñü äëÿ ýòèõ öåëåé ðåøåòêîé 2-ãî óðîâíÿ, ïî-
ñêîëüêó òàì ñëèøêîì âûñîêàÿ òåìïåðàòóðà.
