Oursson HB6070/OR - Инструкция по эксплуатации - Страница 56

56

Działanie

Maksymalna ilość lub masa 

składników

Obroty

Czas, s

Uwaga

      Mieszadło do przecierów

Przecier ze świeżych 

owoców, jagód i 

warzyw

1200 ml

TURBO

30–45

Składniki muszą być miękkie lub soc

-

zyste ( banany, truskawki, ogórki, itp )

Przecier z gotowanych 

owoców, warzyw i 

zupy

600 ml

Od niskich 

do wysokich 

obrotów

30–45

Nie należy przecierać składników o 

temperaturze wyższej niż 95°C.

Przygotowanie 

przekąsek, takich jak 

pasztety, pasty, pianki, 

kawioru z warzyw i 

grzybów, past do 

smarowania itp

500 ml

Od średnich 

do wysokich 

obrotów

90-120

Pokrój gęste składniki (gotowane 

mięso, smażona wątróbka, itp.) na 

kawałki o wymiarach 2 x 2 x 2 cm.

      Trzepaczka

Bita śmietana, 

desery, ciasto 

biszkoptowe, białka 

jajek itp.

\

Od niskich 

do wysokich 

obrotów

30 s–10 

min

Nie należy umieszczać w naczyniu 

więcej niż 4 białek jednocześnie; 

wybierając naczynie, pamiętaj, że po 

ubiciu objętość składników znacząco się 

zwiększa.

Wyrabiania ciasta na 

naleśniki, omlety, itp

\

Od niskich 

do wysokich 

obrotów

30–60

Odpowiednie dla każdego płynnego 

ciasta.

Przygotowanie kok

-

tajli mlecznych  

\

Od niskich 

do wysokich 

obrotów

30–60

Koktajl należy przyrządzać w wysokim 

naczyniu, aby uniknąć rozchlapywania 

płynnych składników.

Przyrządzanie 

smoothie 

\

TURBO

45–60

W przypadku rozdrabniania gęstych 

składników zaleca się stosowanie mie

-

szadła do puree. 

            Dysk siekający

Plasterki średniej 

wielkości

1200 ml

High

60

Pokrój składniki na kawałki, aby bez 

problemu mieściły się we wlocie, korzystaj 

z dociskacza. Odpowiedni do twardych 

kiełbas, serów, owoców i warzyw, kapusty 

itp. Aby uzyskać odpowiednią grubość, 

prawidłowo zamontuj przystawkę.

            Dysk trący

Przygotowywanie 

sałatek, przekąsek, 

warzyw do zupy i 

dań głównych.

1200 ml

High

60

Pokrój  składniki  na  kawałki,  aby  bez  pro

-

blemu  mieściły  się  we  wlocie,  korzystaj  z 

dociskacza.  Upewnij  się,  że  dysk  został 

zamontowany  prawidłowo,  aby  uzyskać 

odpowiednią grubość tarcia.

ZALECENIA DOTYCZĄCE PRZYGOTOWANIA

Regulacja obrotów, 

Rys. C-4

Urządzenie jest wyposażone w płynną regulację obrotów. 

Do zmiany obrotów służy suwak (aby zwiększyć obroty, 

należy przesunąć go w kierunku zgodnym z ruchem 

wskazówek zegara).

Przed posiekaniem duże składniki należy pokroić na mniejsze kawałki o wymiarach 2 x 2 x 2 cm. Maksymalna ilość skład

-

ników określona w tabeli ma wyłącznie charakter informacyjny. Zalecany czas siekania wynosi 10–60 sekund. Postępuj 

zgodnie z zaleceniami w książce kucharskiej. 

Dociskacza  należy  używać  wyłącznie  do  wci

-

skania składników. Dociskacz można docisnąć 

przy użyciu niewielkiej siły.

Pokrywę  naczynia  można  zdjąć  dopiero  po 

zdjęciu zespołu silnika.