Braun 4193-MQ3137 SAUCE+ - Инструкция по эксплуатации - Страница 22

Блендеры Braun 4193-MQ3137 SAUCE+ - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

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Eixo de mistura (A)

A varinha mágica adequa-se perfeitamente à 
preparação de pastas, molhos, molhos para salada, 
sopas, alimentos para bebés, assim como bebidas, 
smoothies e batidos de leite. 
Para obter os melhores resultados, use a velocidade 
Turbo.

Montagem e operação

• 

Encaixe o eixo de mistura (6) na peça do motor 
até fazer clique.

• 

Coloque o eixo de mistura na mistura a misturar. 
Então, ligue o aparelho.

• 

Misture os ingredientes até obter a consistência 
pretendida com um suave movimento 
ascendente e descendente. 

• 

Após a utilização, desconecte a varinha mágica 
da tomada e pressione os botões de libertação 
(5) para desencaixar o eixo de mistura.

Atenção

• 

Se usar o aparelho para reduzir a puré alimentos 
quentes num tacho ou panela, retire-o da fonte 
de calor e certifique-se de que o líquido não está 
a ferver. Deixe os alimentos quentes arrefecerem 
ligeiramente, a fim de evitar o risco de escaldadura.

• 

Não deixe a varinha mágica pousada numa 
caçarola quente na placa quando não estiver a 
ser usada.

Exemplo de receita: Maionese
250 g de óleo (p. ex. óleo de girassol)
1 ovo e 1 gema de ovo extra
1-2 c. s. de vinagre
Sal e pimenta a gosto

• 

Coloque todos os ingredientes (à temperatura 
ambiente) no copo, na ordem indicada.

• 

Coloque a varinha mágica no fundo do copo. 
Misture à velocidade Turbo até o óleo começar a 
emulsionar.

• 

Com a varinha mágica ainda em funcionamento, 
levante lentamente o eixo até ao topo da mistura 
e volte a baixar para incorporar o resto do óleo. 
NOTA: Tempo de processamento: aprox. 1 
minuto para saladas e até 2 minutos para uma 
maionese mais espessa (p. ex. para uma pasta).

Acessório para bater (A)

Use o batedor apenas para preparar chantilly, bater 
claras de ovo, preparar pão-de-ló e sobremesas 
pré-preparadas.

Montagem e operação

• 

Encaixe o batedor (8b) na caixa de engrenagens 
(8a).

• 

Alinhe o corpo do motor com o acessório para 
bater montado e pressione as peças uma contra 
a outra até fazerem clique.

• 

Após a utilização, desconecte da tomada e prima 
os botões de libertação para desencaixar o corpo 

do motor. Então, retire o batedor da caixa de 
engrenagens. 

Dicas para os melhores resultados

• 

Mova o batedor no sentido horário, segurando-o 
com uma ligeira inclinação.

• 

Para evitar salpicos, comece lentamente e use o 
acessório para bater em caçarolas ou recipientes 
fundos.

• 

Coloque o batedor num recipiente e só então 
ligue o aparelho.

• 

Certifique-se sempre de que o batedor e o 
recipiente de mistura estão totalmente limpos e 
livres de gordura antes de bater claras de ovo. 
Bata apenas até 4 claras de ovo.

Exemplo de receita: Chantilly
400 ml de natas refrigeradas (mín. 30% de teor de 
gordura, 4 - 8 °C)

• 

Comece com uma velocidade baixa e aumente a 
velocidade enquanto bate.

• 

Use sempre natas frescas refrigeradas para obter 
um volume maior e mais estável ao bater.

Acessório para puré (B)

O acessório para puré pode ser usado para triturar 
frutas e legumes cozinhados, tais como batatas, 
batatas-doces, tomates, ameixas e maçãs.

Antes da utilização

• 

Não triture alimentos duros ou não cozinhados, 
pois tal pode danificar a unidade.

• 

Descasque e remova quaisquer caroços ou 
partes duras; cozinhe e escoe, e depois triture os 
alimentos.

Montagem e operação

• 

Encaixe a caixa de engrenagens (9a) no eixo 
(9b), rodando no sentido horário, até engatar.

• 

Vire o acessório para puré ao contrário, encaixe a 
palheta (9c) sobre o ponto central e rode no 
sentido anti-horário para posicionar. (Se a caixa de 
engrenagens não estiver devidamente encaixada, 
a palheta não irá engatar no devido lugar.)

• 

Alinhe o acessório para puré montado com o 
corpo do motor e encaixe as duas peças uma na 
outra. Ligue a ficha à eletricidade.

• 

Mergulhe o acessório para puré nos ingredientes 
e ligue o aparelho na velocidade 11.

• 

Usando um suave movimento ascendente e 
descendente, movimente o acessório triturador 
por entre os ingredientes até obter a textura 
pretendida.

• 

Solte o botão de velocidade variável e assegure 
que o acessório para puré parou completamente 
de girar antes de o retirar dos alimentos.  

• 

Após a utilização, desconecte o aparelho da 
tomada. Remova a palheta (9c), rodando no 
sentido horário.

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