Bosch MSM14100 - Инструкция по эксплуатации - Страница 99

99

uk

  Рецепти для стандартної ніжки блендера / ніжки блендера з нержавіючої сталі

Рецепти для стандартної 

ніжки блендера / ніжки 

блендера з нержавіючої 

сталі

Майонез

–

1 яйце (жовток і білок)

–

1 ст. л. гірчиці

–

1 ст. л. лимонного соку або оцту

–

200–250 мл олії

–

Сіль та перець за смаком

Інгредієнти повинні мати однакову 

температуру!

■ Усі інгредієнти покласти у ємність 

блендера.

■ Ніжку блендера покласти на дно 

ємності та змішувати, поки суміш не 

перетвориться у емульсію.

■ Увімкнутий блендер повільно піднімати 

до верхнього краю суміші та опускати 

знову донизу, допоки майонез не буде 

готовий.

Порада:

 за цим рецептом Ви можете при

-

готувати також майонез лише з жовтком. 

У такому разі використовувати лише 

половину кількості олії.

Овочевий суп

–

300 г картоплі

–

200 г моркви

–

1 невеличкий шматок селери

–

2 помідори

–

1 цибулина

–

50 г вершкового масла

–

2 л води

–

Сіль та перець за смаком

■ Зняти шкірочку з помідорів та вийняти 

з них насіння.

■ Почищені овочі нарізати невеликими 

шматками та тушкувати в гарячому 

маслі.

■ Додати воду і сіль.

■ Залишити варитися на 20–25 хвилин.

■ Зняти каструлю з плити.

■ Суп у каструлі перемішувати до 

бажаної консистенції.

■ Приправте сіллю та перцем.

Тісто для млинців

–

250 мл молока

–

1 яйце

–

100 г борошна

–

25 г розтопленого охолодженого 

вершкового масла

■ Усі інгредієнти у вказаній послідовності 

покласти у ємність блендера.

■ Перемішувати до утворення однорід

-

ного тіста.

Молочні коктейлі

–

1 стакан молока

–

6 великих полуниць, або 

10 ягід малини, або 

1 банан (нарізаний скибками)

■ Усі інгредієнти покласти у ємність 

блендера.

■ Перемішувати до бажаної 

консистенції.

■ Додати цукру за смаком.

Порада:

 додати ще одну кульку морозива 

або взяти дуже холодне молоко.

Рецепти для міні-ніжки 

блендера

Ці рецепти спеціально розроблені для 

приготування невеликих кількостей 

чи об'ємів за допомогою міні-ніжки 

блендера. Інгредієнти нарізами малими 

шматками та обробляти у вузькій ємності 

діаметром 45–60 мм.

Харчування для немовлят

–

30 г картоплі

–

30 г моркви

–

30 г телятини

–

30 мл води

■ Почищені овочі нарізати невеликими 

шматками.

■ Телятину нарізати малими шматками.

■ Усі інгредієнти зварити до м'якого 

стану.

■ Зварені інгредієнти пересипати у 

невелику ємність.

■ Перемішувати міні-ніжкою блендера 

до бажаної консистенції.