Falmec BUILT-IN BURANO 70 BK - Инструкция по эксплуатации - Страница 35

35

POLSKI

ODPROWADZANIE DYMU

OKAP Z USUWANIEM NA ZEWNĄTRZ (WYCIĄGOWY)

W tej wersji opary i dym są odprowadzane na zewnątrz przez 
rurę spustową.
W tym celu złącze wylotowe okapu powinno być podłączone 
za pomocą rury do wylotu zewnętrznego.

Rura wylotowa powinna posiadać:
•  średnicę nie mniejszą od złącza okapu.
•  lekkie nachylenie w dół (spadek) na odcinkach poziomych w celu uniknięcia 

cofania skroplin do silnika.

•  ograniczoną do minimum liczbę zagięć.
•  minimalną niezbędną długość pozwalającą uniknąć drgań oraz zmniejszenia 

wydajności zasysania okapu.

  Jeśli rura przechodzi przez środowisko o niskiej temperaturze, należy ją zaizo-

lować.

  W celu uniknięcia cofania powietrza z zewnątrz, w przypadku silników o wy-

dajności 800m3/h lub większej, występuje zawór zwrotny.

Odstępstwo dla Niemiec:
gdy okap kuchenny i urządzenia zasilane energią nieelektryczną funkcjonują jed-
nocześnie, ujemne ciśnienie w pomieszczeniu nie może przekroczyć 4 Pa (4 x 10-5 
barów).

OKAP Z RECYRKULACJĄ WEWNĘTRZNĄ (FILTRUJĄCY)

W tej wersji powietrze przechodzi przez opcjonalny model 
filtrujący w suficie w celu oczyszczenia i ponownego wprowa-
dzenia do środowiska.

W tej wersji zawór zwrotny nie powinien zostać zamontowany: wymon-

tować go, jeśli występuje na złączu wylotowym powietrza z silnika.

INSTRUKCJA MONTAŻU

część zastrzeżona wyłącznie dla personelu wykwalifikowanego

Okap może być instalowany w różnych konfiguracjach.

Podstawowe fazy montażu wyglądają podobnie dla wszystkich typów in-

stalacji, natomiast dla każdego rodzaju podkreślono specjalne operacje, 

jakie należy wykonać.

FUNKCJONOWANIE

KIEDY WŁĄCZYĆ OKAP?

Okap należy włączyć co najmniej jedną minutę przed rozpoczęciem gotowania, 
aby przetransportować dym i opary w kierunku powierzchni zasysania.
Po zakończeniu gotowania pozostawić okap do momentu, gdy wszystkie opary 
i zapachy zostaną całkowicie zassane. 

JAKĄ PRĘDKOŚĆ WYBRAĆ?

I prędkość: 

zapewnia oczyszczone powietrze przy niskim poborze energii elek-

trycznej.

II prędkość: 

normalne warunki użytkowania.

III prędkość:

 w przypadku obecności silnych zapachów i oparów.

KIEDY OCZYŚCIĆ LUB WYMIENIĆ FILTRY?

Filtry metalowe powinny być myte co 30 godzin użytkowania. 
W celu zapoznania się z innymi szczegółami patrz rozdział 

„KONSERWACJA”

.

ZESTAW PRZYCISKÓW ELEKTRONICZNYCH 

Włączenie/wyłączenie światła

Prędkość silnika 1

Prędkość silnika 2

Prędkość silnika 3

Wyłączyć silnik

 KONSERWACJA

Przed przystąpieniem do czyszczenia lub konserwacji, odłączyć 

urządzenie wyjmując wtyczkę lub głównym wyłącznikiem.

Nie należy używać detergentów zawierających substancje ścier-

ne, kwaśne lub o działaniu korozyjnym, a także ścierek o szorstkiej po-

wierzchni.

Stałe wykonywanie czynności konserwacyjnych gwarantuje prawidłowe działa-
nie urządzenia i jego wysoką wydajność na przestrzeni czasu.
Szczególną uwagę należy poświęcić 

metalowym filtrom przeciwtłuszczo-

wym

: częste czyszczenie filtrów oraz ich uchwytów gwarantuje, że nie będą 

gromadzić się łatwopalne cząstki tłuszczu.

CZYSZCZENIE POWIERZCHNI ZEWNĘTRZNYCH

Zaleca się, aby zewnętrzne powierzchnie okapu czyścić 

co najmniej raz na 15 

dni

, aby uniknąć osadzania się substancji oleistych i cząstek tłuszczu. Producent 

do czyszczenia okapu wykonanego ze szczotkowanej stali nierdzewnej zaleca 
chusteczki „Magic  Steel”.

Zamiennie 

wszystkie inne powierzchnie

 należy czyścić przy pomocy wilgot-

nej szmatki nasączonej w łagodnym płynnym detergencie lub denaturacie.
Czyszczenie zakończyć dokładnym wypłukaniem i wysuszeniem za pomocą 
miękkiej ściereczki. 

Aby wilgoć nie dostała się do części elektronicznych, nie należy 

używać zbyt dużej ilości wody w pobliżu paneli przyciskowych i 

urządzeń oświetleniowych.

Szklane panele należy czyścić wyłącznie przy użyciu miękkiej ściereczki, specjal-
nymi środkami myjącymi, nietrącymi niepowodującymi korozji.
Producent uchyla się od wszelkiej odpowiedzialności w razie braku zastosowa-
nia się do takich zaleceń.

CZYSZCZENIE POWIERZCHNI WEWNĘTRZNYCH

Zabrania się czyszczenia płynami lub rozpuszczalnikami elemen-

tów elektrycznych lub części związanych z silnikiem, które znaj-

dują się wewnątrz okapu.

W celu uzyskania informacji o wewnętrznych częściach metalowych 

patrz poprzedni paragraf.