Инструкция по установке и эксплуатации - Krona Virgola 60 Black - Инструкция по эксплуатации - Страница 4

Инструкция по установке и эксплуатации

ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ

2

ПРИНЦИП ИНДУКЦИИ

Индукционная  технология  приготовления  осно-

вана на физическом явлении магнитной индукции.

Основной  характеристикой  этой  системы  явля-

ется  прямая  передача  энергии  генератором  на  по-
суду (в отличие от традициональных конфорок – см. 
рис.1).

Преимущества

В сравнении с электрическими варочными пане-

лями ваша варочная панель:

– 

Безопаснее

:  стек лянная  поверхность  нагре-

вается меньше.

– 

Быстрее

: меньшее время нагрева продуктов.

– 

Точнее

: варочная панель мгновенно реагирует 

на ваши команды.

– 

Эффективнее

:  90%  поглощаемой  энергии 

преобразуется в тепло.

Более того, сразу после съема посуды с плоско-

сти,  передача  тепла  тотчас  прекращается,  позво-
ляя избежать нену жного рассеяния тепла.

Система  так же  автоматически  распознает  дру-

гой  диаметр  каж дой  отдельной  посуды,  применяя 
для  каж дого  размера  соответствующий  уровень 
мощности.

Это  позволяет  использовать  посуду  разных  раз-

меров,  при  условии  что  их  диаметр  не  более  10% 
или не менее 40% по отношению к сериографии на 
поверхности варки. (рис. 4)

Внимание:

  при  использовании  посуды  диаме-

тром  менее  40%  по  отношению  к  сериографии  на 
стек ле зона варки может не вк лючиться.

Посуда для приготовления

В  индукционном  приготовлении  для  генерации 

тепла используется магнетизм. Следовательно по-
суда  должна  быть  изготовлена  из  материалов,  со-
держащих железо. Вы можете проверить материал 
вашей посуды при помощи простого магнита.

Важно:

Во  избежание  непоправимого  повреж дения  по-

верхности варочной панели не используйте:
–   посуду с неровным дном.
–   металлическую посуду с эмалированным дном 
–   не используйте посуду с шершавым дном во из-

бежание  царапин  на  поверхности  варочной  па-
нели.