Elica NIKOLATESLA LIBRA BL/A/83 - Инструкция по эксплуатации - Страница 143

143 

2. Употреба 

Употреба на плота за готвене 

Системата  за  готвене  с  индукция  се  основава  върху 
физическия  феномен  на  магнитната  индукция.  Основната 
характеристика  на  тази  система  е  директното 
прехвърляне на енергията от генератора на тенджерата. 

Предимства: 

Ако  се  сравни  с  електрическите  котлони,  Вашият 
индукционен плот е: 

-  По-сигурен:

  по-ниска  температура  върху  стъклената 

повърхност. 

- По-бърз:

 по-кратко време за затопляне на храната. 

-  По-точен:

  плотът  реагира  веднага  на  зададените 

команди. 

- По-ефикасен:

 90% от погълната енергия се преобразува 

в топлина. Освен това, след като един път сте отстранили 
готварския  съд  от  плота,  преносът  на  топлина  спира 
незабавно, избягвайки евентуална загуба на топлина. 

2.1 Съдове за готвене 

Използвайте  само  съдове  за  готвене,  които  са 

отбелязани със символа  

Важно: 

За да избегнете перманентни щети върху повърхността на 
плота, не използвайте никога: 
- съдове, чието дъно не е идеално гладко; 
- метални съдове с лакирано дъно; 
- съдове  с  грапава основа, за да избегнете драскотини  по 
повърхността на плота; 
-  никога  не  поставяйте  тенджерите  и  тиганите  докато  са 
още  топли  върху  повърхността  на  контролния  панел  на 
плота. 

2.1.1 Съдове за готвене с които вече 
разполагате 

Индукционната  система  на  готвене  използва  магнитна 
енергия  за  генериране  на  топлина.  Следователно 
съдовете  трябва  да  съдържат  желязо.  Можете  да 
проверите  дали  материалът,  от  който  са  изработени 
съдовете  съдържа  желязо  с  помощта  на  обикновен 
магнит.  Съдовете  за  готвене,  които  не  са  подходящи,  не 
привличат магнита. 

 
 
 
2.1.2 Препоръчителен диаметър на дъната на 
съдовете за готвене  

ВАЖНО  :  ако  съдовете  за  готвене  не  са  с  подходящи 
размери, зоните на готвене няма да се включат 

За да откриете минималния диаметъра на съда, който да 
се използва във всяка отделна зона, разгледайте 
илюстрациите, поместени в настоящото ръководство. 

2.2 Енергоспестяване 

За  да  получите  възможно  най-добър  резултат,  Ви 
съветваме: 
- Да използвате тигани и тенджери с диаметър на дъното, 
който отговаря на този на зоната за печене. 
- Да използвате само тенджери и тигани с плоско дъно. 
-  Ако  е  възможно,  по  време  на  готвене,  оставете  капака 
върху тенджерата.  
-  Приготвяйте  зеленчуци,  картофи  и  др.  с  малко 
количество  вода,  за  да  съкратите  необходимото време  за 
приготвяне. 
-  При  тенджерите  под  налягане,  разходът  на 
електроенергия  и  времето  необходимо  за  приготвяне  се 
съкращават допълнително  
-  Поставете  тенджерата  в  центъра  на  зоната  за  готвене, 
отбелязана върху плота.