Таблица; Подходящая; Информация - Bosch PRP6A6D70R - Инструкция по эксплуатации - Страница 42

ru

Таблицы

и

полезные

советы

42

Таблица

рецептов

В

следующей

таблице

содержится

информация

об

оптимальных

ступенях

нагрева

конфорок

и

времени

приготовления

для

различных

блюд

. 

Все

данные

являются

ориентировочными

и

указаны

в

расчёте

на

четырёх

человек

.

Время

приготовления

и

ступень

нагрева

конфорки

зависят

от

вида

, 

веса

и

качества

продуктов

, 

а

также

от

материала

посуды

, 

поэтому

возможны

некоторые

отклонения

от

указанных

значений

. 

Всегда

используйте

посуду

соответствующего

размера

и

устанавливайте

её

по

центру

горелки

. 

Ознакомьтесь

с

информацией

о

диаметре

дна

посуды

.

~

 "

Подходящая

посуда

"

Информация

о

приведённых

в

таблице

данных

Приготовление

любого

блюда

состоит

из

одного

или

двух

этапов

. 

Для

каждого

этапа

указаны

следующие

данные

:

Приведённые

в

таблице

способы

приготовления

Указание

: 

Данные

символы

не

указаны

на

приборе

. 

Они

являются

ориентировочными

при

использовании

различных

способов

приготовления

.

В

таблице

содержатся

данные

о

приготовлении

блюд

с

использованием

различных

горелок

. 

Использование

первой

горелки

является

рекомендуемой

опцией

. 

В

обзоре

моделей

приведено

описание

всех

горелок

варочной

панели

.

~

 C

траница

 2

Пример

:

На

данном

примере

показано

приготовление

рыбного

супа

с

помощью

большой

горелки

, 

стандартной

горелки

и

горелки

 Wok. 

При

использовании

большой

горелки

 (

рекомендуемая

опция

) 

общее

время

приготовления

составляет

от

 12 

до

17 

минут

.

■

Этап

 1: 

доведение

до

кипения

. 

Используйте

ступень

нагрева

 8 

в

течение

 7–9 

минут

.

■

Этап

 2: 

дальнейшее

приготовление

. 

Используйте

ступень

нагрева

 1 

в

течение

 5–8 

минут

.

При

использовании

другой

горелки

действуйте

аналогично

.

Будьте

осторожны

в

обращении

с

посудой

на

варочной

панели

.

Не

ударяйте

по

варочной

панели

и

не

кладите

на

нее

слишком

тяжелые

вещи

.

˜

Способ

приготовления

§

Ступень

нагрева

конфорки

v

Время

приготовления

, 

мин

›

Доведение

до

кипения

œ

Дальнейшее

приготовление

£

Создание

давления

в

скороварке

¦

Поддержание

давления

в

скороварке

š

Сильное

обжаривание

™

Лёгкое

обжаривание

Ÿ

Растапливание

*

Без

крышки

**

Постоянно

помешивать

Блюдо

Общее

время

приго

-

товле

-

ния

, 

мин

Этап

 1

Этап

 2

Горелка

˜ §

v

˜ §

v

Супы

, 

кремовые

супы

Рыбный

суп

Большая

12–17

›

8 7–9

œ

1 5–8

Стандартная

17–22

›

8 11–13

œ

1 6–9

Горелка

 Wok

10–15

›

9 6–8

œ

4 4–7

Блюдо

Общее

время

приго

-

товле

-

ния

, 

мин

Этап

 1

Этап

 2

Горелка

˜ §

v

˜ §

v

Супы

, 

кремовые

супы

Рыбный

суп

Большая

12-17

›

8 7-9

œ

1 5-8

Стандартная

17-22

›

8 11-13

œ

1 6-9

Горелка

 Wok

12-17

›

9 7-9

œ

4 5-8

Тыквенный

крем

-

суп

, 

борщ

Большая

30-35

›

9 10-12

œ

5 20-23

Стандартная

45-50

›

9 15-17

œ

6 30-33

Горелка

 Wok

25-30

›

9 7-9

œ

4 18-21

Минестроне

 (

овощной

суп

)

Большая

47-52

›

9 10-12

œ

5 37-40

Стандартная

57-62

›

9 10-12

œ

6 47-50

Горелка

 Wok

45-50

›

8 8-10

œ

4 37-40

Макароны

и

рис

Спагетти

Большая

18-22

›

* 9 8-10

œ

6 10-12

Стандартная

20-24

›

* 9 10-12

œ

7 10-12

Горелка

 Wok

18-22

›

* 8 8-10

œ

6 10-12

Рис

Большая

17-22

›

9 5-7

œ

2 12-15

Стандартная

18-23

›

9 7-9

œ

6 11-14

Горелка

 Wok

13-18

›

8 4-6

œ

4 9-12

Равиоли

Большая

9-14

›

9 4-6

œ

6 5-8

Стандартная

17-22

›

8 12-14

œ

8 5-8

Горелка

 Wok

13-18

›

8 5-7

œ

8 8-11

Овощи

и

бобовые

Варёный

картофель

 (

пюре

, 

картофельный

салат

)

Большая

23-28

£

9 8-10

¦

5 15-18

Стандартная

25-30

£

9 10-12

¦

6 15-18

Горелка

 Wok

25-30

£

7 11-13

¦

6 14-17

Хумус

 (

пюре

из

нута

)

Большая

50-55

£

9 10-12

¦

4 40-43

Стандартная

52-57

£

9 12-14

¦

5 40-43

Горелка

 Wok

47-52

£

8 10-12

¦

6 37-40