AEG KDE911423B - Инструкция по эксплуатации - Страница 23

23

УКРАЇНСЬКА

Рідкі продукти

Якщо під час операції натиснути кнопку 

, цикл зупиниться и запаювання конверту 

відбудеться негайно. Ця процедура може 

бути застосована при пакуванні рідких 

продуктів, які під час циклу пакування 

можуть закипіти.

Примітка: Періодично прилад 

автоматично виконує програма 

налагодження (дивіться розділ 6.5), 

протягом якого будуть блимати 

кнопки   і  . 

Дозвольте циклу завершитися, не 

змінюючи нічого на приладі, доки ці 

дві кнопки не перестануть блимати.

Залежно від продукту, який повинен бути запакований, рекомендується встановлювати 

рівень вакууму, як показано у таблиці нижче:

Рівень вакууму 

Експлуатація

Упакуйте, поділіть на порції без створення вакууму. 

1)

Упакуйте, поділіть на порції, особливо ніжні продукти (салат, 

помідори, і т.д .) з мінімальним рівнем вакууму (MIN).

- Упакуйте, поділіть на порції ніжні продукти (варені овочі, 

фрукти, ніжне м'ясо, макаронні вироби) та рідкі продукти (супи, 

креми, соуси).

- Маринуйте в пакеті.

- Готування в вакуумі (Sous Vide) ніжних продуктів (наприклад, 

риби) на середньому рівні вакууму (MED).

- Упакуйте, поділіть на порції тверді продукти (сирі овочі, тверді 

сири, ковбасні вироби). 

- Готування в вакуумі (Sous Vide) твердих продуктів 

(наприклад, м'яса, картоплі, моркви тощо) на максимальному 

рівні вакууму (MAX).

1)

 За допомогою цієї функції у середині пакету створюється мінімальний тиск