Сушилки для овощей и фруктов Polaris PFD 0505R - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
13
Таблиця 1.*
Рекомендації щодо підготовки та обробки продуктів
Продукт
Підготовка
Тривалість сушіння,
години
Абрикоси
Розрізати на дві або чотири
частини, видалити кісточку
13-28
Ананаси (свіжі)
Почистити,
нарізати
кружальцями, кусочками або
кубиками
6-36
Банани
Зняти
шкірку,
нарізати
кружальцями завтовшки 3-5 мм
8-38
Вишні
Сушити
цілими,
кісточки
видаляти не обов'язково
6-36
Груші
Зняти
шкірку,
видалити
серцевину, розрізати на дві або
чотири частини
8-30
Журавлина
Сушити цілою
6-26
Персики
Розрізати на дві або чотири
частини, видалити кісточку
6-26
Яблука
Зняти
шкірку,
видалити
серцевину, розрізати на дві або
чотири частини
4-15
Баклажани
Нарізати
кружальцями
завтовшки 8-10 мм
6-12
Морква
Зварити до м'якого стану.
Нарізати
кружальцями
чи
натерти на тертці
8-14
Болгарський перець
Видалити плодоніжку, нарізати
смужками або кружальцями
4-14
Гриби
Тоненько нарізати, маленькі
гриби можна сушити цілими
6-14
* Час і способи попередньої підготовки
овочів і фруктів, описані в цій
таблиці, мають
ознайомчий характер. Під час підготовки й обробки продуктів можете враховувати Ваші
особисті вподобання.
Поради.
Під час сушіння рекомендується перевіряти продукти щогодини. Швидкість сушіння
залежить від розміру, вологості та попередньої обробки продуктів, а також від кількості
заповнених корзин і щільності їх завантаження.
Час сушіння одних і тих самих продуктів може мінятися залежно від умов експлуатації
приладу (температури та вологості). Використовуйте сушарку в незапилених, теплих
приміщеннях, що добре вентилюються. Хороша циркуляція повітря у приміщенні в процесі
сушіння дуже важлива.
Для покращення смаку й аромату фруктів візьміть ¼ склянки натурального соку, відповідно
до продукту, що готується. Наприклад, для яблук використовуйте яблучний сік. Змішайте
сік із двома склянками води та покладіть нарізані фрукти в отриману рідину на 2 хвилини.
Такі овочі, як зелені боби, цвітна капуста, броколі, спаржа рекомендується перед
приготуванням бланшувати (обробити гарячою парою, кип'ятком або в олії протягом 3-5
хвилин). Якщо ви хочете надати овочам трошки кислого смаку, помістіть їх на 2 хвилини в
лимонний сік.
Сушені продукти зберігайте в сухому, прохолодному, затемненому місці. Оптимальна
температура зберігання 15º і нижче.
