Bertazzoni PRO100 5I MFE D AR T - Инструкция по эксплуатации - Страница 18

Плита Bertazzoni PRO100 5I MFE D AR T - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 40
Загружаем инструкцию
background image

18 

 

  

  

 

                                           Fig 20A 

Fig 20B 

 

Most foods such as bread products and bacon are grilled on the higher settings For 
thicker cuts of meat, chicken pieces etc. you should use fan assisted grilling in the 
main oven. See page 24.  

 

Suggested cooking times  

(turn the food halfway through the cooking time): 

 

Food Grill 

setting 

Cooking 

time 

Bacon 

High 7 

4 – 6 minutes 

Toasted bread or muffins 

High 7 

4 – 6 minutes 

Crème brulèe 

High 7 

3 – 5 minutes 

Crumpets 

High 7 

4 – 6 minutes 

 

OVENS 

 

Using the gas oven        

Gas oven

All the gas oven cookers are equipped with a thermostat and safety device to adjust 
the cooking temperature. The oven temperature is set by turning the knob 
counterclockwise to match the indicator with the temperature selected. The gas 
oven can be combined with a gas grill or an electric grill. See the specific pages for 
use information. 

Fan gas oven: 

Operating the fan of the oven by means of the appropriate switch situated on the 
control panel, the circulation of warm air guarantees a uniform heat distribution. The 
preheating of the oven can be avoided. However for delicate baking, it is preferable 
to warm the oven before introducing the baking-pan. The baking system with the fan 
convection changes in part the various traditional baking notions. When roasting 
meat it is not necessary to turn the meat anymore and for a roast on the spit, it is not 
indispensable to use the spit-roaster, but is sufficient to put the meat directly on the 
grate. 
With the use of the fan gas oven, the baking temperatures are slightly lower of about 
10-15°C compared to those in use with the traditional gas oven. The fan operation of 
the oven prevents the operation of the electric grill, which therefore cannot be used 
with the fan in action. 
The oven can also be used in a traditional way, (by not activating the fan) for foods 
requiring heat from the bottom, e.g. pizza. 
WARNING: If the burner flames are extinguished accidentally, turn off the control 
knob and do not try to relight the oven until after at least 1 minute. 

 

The oven burner can be ignited in different ways: 

- Manual lighting 

(it is always possible even when the power is cut off):

  

To light the oven, open the oven door and turn the knob so the 260°C on the scale 
matches the indicator (Fig.21A-21B for HYB oven and Fig.22A-22B for GEV model). 
At the same time put a lit match next to the ignition tube that is visible on the oven 
level. Then press the thermostat knob (this makes the gas start to flow) and keep it 
pressed, after the burner has been completely lit, for 10 seconds. Release the knob 
and make sure that the burner remains on, otherwise repeat the operation. 

- Electric ignition

 (only for the models equipped with this device): 

In this case, first open the oven door, then turn the knob to the maximum 
temperature setting (260°C). Then press the thermostat knob (models with ignition 
trough knob). Wait about 10 seconds after the burner has been completely lit and 
then release the knob. Make sure that the burner remains on, otherwise repeat the 

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Bertazzoni PRO100 5I MFE D AR T?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"