ТЕСТОВЫЕ БЛЮДА В соответствии со стандартом EN 60350-1. - Hansa FCCWS580977 - Инструкция по эксплуатации - Страница 16

16

ТЕСТОВЫЕ БЛЮДА В соответствии со стандартом EN 60350-1.

Вид блюда

Аксессуары

Уровень

Функция 

нагрева

Темпера-

тура

(

0

C)

Время вы-

пекания 

2)

(мин.)

Мелкие изде

-

лия из теста

Противень для вы

-

печки

3

160 - 170 

1)

25 - 40 

2)

Противень для вы

-

печки

3

155 - 170 

1)

25 - 40 

2)

Противень для вы

-

печки

3

155 - 170 

1)

25 - 40 

2)

Противень для вы

-

печки

Противень для 

жаркого

2 + 4

2 - противень 

для выпечки 

или жаркого

4 - противень 

для выпечки

155 - 170 

1)

25 - 50 

2)

Песочное 

тесто

(полоски)

Противень для вы

-

печки

3

150 - 160 

1)

30 - 40 

2)

Противень для вы

-

печки

3

150 - 170 

1)

25 - 35 

2)

Противень для вы

-

печки

3

150 - 170 

1)

25 - 35 

2)

Противень для вы

-

печки

Противень для 

жаркого

2 + 4

2 - противень 

для выпечки 

или жаркого

4 - противень 

для выпечки

160 - 175 

1)

25 - 35 

2)

Бисквит с 

низким со

-

держанием 

жира

Решетка + форма 

для выпечки с чер

-

ным покрытием

Ø 26 см

3

170 - 180 

1)

30 - 45 

2)

Яблочный 

пирог

Решетка + 2 формы 

для выпечки с чер

-

ным покрытием

Ø 20 см

2

формы на 

решетке разме

-

щены по диа

-

гонали, правая 

задняя часть, 

левая передняя 

часть

180 - 200 

1)

50 - 70 

2)

Выпечка

1) 

Разогреть пустую духовку, не использовать функцию быстрого разогрева.

2) 

Значение времени приведено, если не указано иное, для не разогретой камеры. Для разогретой 

духовки время должно быть уменьшено примерно на 5-10 минут.