Electrolux EKM 6600 GX - Инструкция по эксплуатации - Страница 8

8

Àêñåññóàðû äóõîâêè

 çàâèñèìîñòè îò ìîäåëè ïðèáîð ìîæåò áûòü
îñíàùåí ñëåäóþùèìè àêñåññóàðàìè:
- ýìàëèðîâàííûé ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà è

ñîêà, âûòåêàþùåãî èç ìÿñà, îáæàðèâàåìîãî
íà ãðèëå;

- ðåøåòêà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè íà ãðèëå

èëè â ïîñóäå;

- ï ð î ò è â å í ü   ä ë ÿ   â û ï å ÷ ê è ,   ñ ï å ö è à ë ü í û é

ïðîòèâåíü äëÿ âûïå÷êè ïèðîãîâ, ïå÷åíüÿ è
ïèðîæíûõ.

Ìåõàíè÷åñêèé òàéìåð

Íåêîòîðûå ìîäåëè îñíàùåíû ìåõàíè÷åñêèì
òàéìåðîì.
Ýòîò òàéìåð ïîçâîëÿåò çàäàâàòü èíòåðâàëû
âðåìåíè äî 1 ÷àñà.
×òîáû óñòàíîâèòü òàéìåð: ðåãóëÿòîð òàéìåðà
( ð è ñ .   5 )   í å î á õ î ä è ì î   ï î â å ð í ó ò ü   ä î
ìàêñèìàëüíîãî ïîëîæåíèÿ, à çàòåì ïîâåðíóòü
íàçàä äî íóæíîãî çíà÷åíèÿ âðåìåíè.
Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî èíòåðâàëà âðåìåíè
ð à ç ä à ñ ò ñ ÿ   ç â ó ê î â î é   ñ è ã í à ë ,   ê î ò î ð û é
âûêëþ÷èòñÿ àâòîìàòè÷åñêè.

Ïðèìå÷àíèå

: òàéìåð 

íèêàê

 íå âëèÿåò íà

ðàáîòó

äóõîâêè, äàæå åñëè äóõîâêà âêëþ÷åíà.

Ïåðâîå èñïîëüçîâàíèå

äóõîâêè

Ïðè èñïîëüçîâàíèè äóõîâêè â ïåðâûé ðàç:

c) îòêðîéòå îêíî äëÿ âåíòèëÿöèè.

Âî âðåìÿ ïåðâîãî èñïîëüçîâàíèÿ äóõîâêè ìîæåò
â î ç í è ê í ó ò ü   í å ï ð è ÿ ò í û é   ç à ï à õ .  

Ý ò î

ñ î â å ð ø å í í î   í î ð ì à ë ü í î ,

  ý ò î   ç à ï à õ

âûçûâàåòñÿ ñãîðàíèåì îñòàòêîâ ìàòåðèàëîâ
ïðîèçâîäñòâà.
Ïî èñòå÷åíèè 45 ìèíóò äàéòå äóõîâêå îñòûòü,
ç à ò å ì   â û ì î é ò å   ä ó õ î â ê ó   ê ó ñ ê î ì   ò ê à í è ,
ñìî÷åííîé â òåïëîé ìûëüíîé âîäå.

a) óñòàíîâèòå ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæèìîâ  äóõîâêè

íà

è   ð å ã ó ë ÿ ò î ð   ò å ð ì î ñ ò à ò à   í à

«ìàêñ»;

b) äàéòå ïóñòîé äóõîâêå ïîðàáîòàòü ïðèìåðíî

45 ìèíóò;

Ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì ïèùè â äóõîâêå â
ïåðâûé ðàç àêêóðàòíî âûìîéòå âñå àêñåññóàðû
äóõîâêè.

5

10

15

20

30

40

50

Ðèñ. 5

FO 2658

Ðåêîìåíäàöèè äëÿ ãàçîâûõ ãîðåëîê

Ñíà÷àëà ñäåëàéòå ñèëüíûé îãîíü, ïîâåðíóâ
ðåãóëÿòîð ê ñèìâîëó   . Çàòåì óñòàíîâèòå
íóæíûé óðîâåíü ïëàìåíè.  íàðóæíîé ÷àñòè
ïëàìåíè òåìïåðàòóðà ãîðàçäî âûøå, ÷åì âî
âíóòðåííåé (â ÿäðå). Òàêèì îáðàçîì, ëó÷øå
âñåãî, åñëè ñ äíîì ïîñóäû áóäóò ñîïðèêàñàòüñÿ
êîíöû ÿçû÷êîâ ïëàìåíè. Ñëèøêîì ñèëüíîå
ïëàìÿ ïðèâîäèò ê íåðàöèîíàëüíîìó ðàñõîäó
ãàçà.
 îòëè÷èå îò ýëåêòðè÷åñêèõ êîíôîðîê, äëÿ
ãàçîâûõ ãîðåëîê íåîáÿçàòåëüíî, ÷òîáû ïîñóäà
èìåëà ïëîñêîå è ðîâíîå äíî. ßçû÷êè ïëàìåíè
ê à ñ à þ ò ñ ÿ   ä í à   ï î ñ ó ä û ,   è   ò å ï ë î
ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ ïî âñåé åå ïîâåðõíîñòè.
Äëÿ ãàçîâûõ ãîðåëîê íå òðåáóåòñÿ ñïåöèàëüíîé
ïîñóäû, îäíàêî òîíêèå ñòåíêè ïîñóäû áûñòðåå
ïåðåäàþò òåïëî îáðàáàòûâàåìîìó ïðîäóêòó,
÷ å ì   ò î ë ñ ò û å .   Ï î ñ ê î ë ü ê ó   ä í î   ê à ñ ò ð þ ë è
íàãðåâàåòñÿ íåðàâíîìåðíî, íàõîäÿùàÿñÿ íà

í å ì   å ä à   ò à ê æ å   ì î æ å ò   ð à ç î ã ð å â à ò ü ñ ÿ
í å ð à â í î ì å ð í î .   Ï î ý ò î ì ó   ð å ê î ì å í ä ó å ò ñ ÿ
ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàòü åäó.
   ñ ê î â î ð î ä ê à õ   ñ   ò î ë ñ ò û ì   ä í î ì   ï è ù à
ðàçîãðåâàåòñÿ ðàâíîìåðíî, ïîñêîëüêó îíî â
ç í à ÷ è ò å ë ü í î é   ñ ò å ï å í è   ê î ì ï å í ñ è ð ó å ò
íåðàâíîìåðíîñòü íàãðåâà.
Ñ ò à ð à é ò å ñ ü   í å   ï î ë ü ç î â à ò ü ñ ÿ   î ÷ å í ü
ìàëåíüêèìè ñêîâîðîäêàìè. Øèðîêèå è ìåëêèå
ñêîâîðîäêè óäîáíåå, ÷åì ãëóáîêèå ìåíüøåãî
ä è à ì å ò ð à ,   ï î ñ ê î ë ü ê ó   î í è   í à ã ð å â à þ ò ñ ÿ
áûñòðåå. Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè íå
óñêîðèòñÿ, åñëè âû ïîñòàâèòå ìàëåíüêóþ
ïîñóäó íà áîëüøóþ ãîðåëêó. Ðåçóëüòàòîì áóäåò
òîëüêî ëèøíèé ðàñõîä ãàçà. Ðåêîìåíäóåòñÿ
ñòàâèòü ìàëåíüêóþ ïîñóäó íà ìàëåíüêèå
êîíôîðêè, à áîëüøóþ íà áîëüøèå êîíôîðêè.
Ïîìíèòå, ÷òîáû ñíèçèòü ðàñõîä ãàçà, ïîñóäó
íóæíî íàêðûâàòü êðûøêîé.