Рекомендуемая посуда - Electrolux EKK 601301 W (X) - Инструкция по эксплуатации - Страница 11

electrolux 

11

Рекомендуемая посуда

Помните, что кастрюли с широким

д н о м   п о з в о л я ю т   у м е н ь ш и т ь   в р е м я
п р и г о т о в л е н и я   п о   с р а в н е н и ю   с
к а с т р ю л я м и   с   у з к и м   д н о м .   В с е г д а
используйте посуду, соответствующую
приготавливаемому блюду.

В   ч а с т н о с т и ,   п р и   п р и г о т о в л е н и и

жидкостей обращайте внимание, чтобы
размер посуды не был слишком мал, т.к.
в противном случае они могут легко
перелиться через край.

К о м е   т о г о ,   в о   и з б е ж а н и е

ч р е з м е р н о г о   у в е л и ч е н и я   в р е м е н и
приготовления кастрюли не должны
б ы т ь   с л и ш к о м   б о л ь ш и м и .
Действительно, если диаметр кастрюли
и л и   с к о в о р о д ы   м е н ь ш е   д и а м е т р а
горелки, жир и соки могут попасть на
горелку и легко воспламениться.

Рекомендуется использовать для

в ы п е ч к и   н е р а з ъ е м н ы е   ф о р м ы .
Разъемная форма делает возможной
утечку соков и сахара и их попадание
н а   д н о   д у х о в о г о   ш к а ф а ,   а   т а к ж е   и х
выгорание на противне для вытечки;
такие подгоревшие продукты с трудом
поддаются удалению.

Не ставьте в духовой шкаф посуду с

п л а с т и к о в ы м и   р у ч к а м и ,   т . к .   т а к а я
посуда не является жаропрочной.

Следует использовать кастрюли и

с к о в о р о д ы   с   д и а м е т р о м ,
с о о т в е т с т в у ю щ и м   д и а м е т р у
и с п о л ь з у е м ы х   г о р е л о к ,   д л я
о б е с п е ч е н и я   и х   м а к с и м а л ь н о й
эффективности и уменьшения расхода
газа.

Рекомендуется накрывать крышкой

кастрюли с кипящими жидкостями и,
к а к   т о л ь к о   ж и д к о с т ь   в   к а с т р ю л е
начинает кипеть, убавлять пламя до
м и н и м у м а ,   н е о б х о д и м о г о   д л я   т о г о ,
чтобы поддерживать ее на медленном
огне.