Electrolux EKK 5023 (X) - Инструкция по эксплуатации - Страница 17

17

Îñíîâíîé èíäèêàòîð

Ýòîò èíäèêàòîð çàãîðàåòñÿ ïðè ïîâîðîòå
ðåãóëÿòîðà ôóíêöèé äóõîâêè â ðàáî÷åå
ïîëîæåíèå è ãîðèò íà ïðîòÿæåíèè âñåãî
âðåìåíè ðàáîòû äóõîâêè.

Ïðåäóïðåæäåíèå

Í å   ñ òà â üò å   ï î ñ óä ó   è   í å   ê ë à ä è ò å
àëþìèíèåâóþ ôîëüãó íåïîñðåäñòâåííî íà
äíî äóõîâêè. Ýòî ïðèâåäåò ê íàêîïëåíèþ
òåïëà, êîòîðîå ìîæåò íàðóøèòü ðàáîòó
äóõîâêè è ïîâðåäèòü åå ýìàëü.

Ðàçìîðàæèâàíèå 

Ô ó í ê ö è ÿ   ð à ç ì î ð à æ è â à í è ÿ   ï î ç â î ë ÿ å ò   â à ì
ð à ç ì î ð à æ è â à ò ü   ç à ì î ð î æ å í í û å   ï ð î ä ó ê ò û .
Âåíòèëÿòîð äóõîâêè ðàáîòàåò áåç íàãðåâà, îí
ïðèâîäèò âîçäóõ â äóõîâêå â äâèæåíèå ïðè
êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. Ýòî óñêîðÿåò ïðîöåññ
îòòàèâàíèÿ.
Ý ò à   ô ó í ê ö è ÿ   õ î ð î ø î   ï î ä õ î ä è ò   ä ë ÿ
ð à ç ì î ð à æ è â à í è ÿ   ä å ë è ê à ò í û õ   ï ð î ä ó ê ò î â ,
ê î ò î ð û å   ì î ã ó ò   á û ò ü   ï î â ð å æ ä å í û   æ à ð î ì ,
íàïðèìåð, ïèðîæíûå ñ êðåìîì, ãëàçèðîâàííûå
èçäåëèÿ, ïå÷åíüå, õëåá è äðóãèå äðîææåâûå
èçäåëèÿ.

 Ïîëåçíûå ñîâåòû

• Í à ê ð û â à é ò å   ï ð î ä ó ê ò û   ê ð û ø ê î é ,

àëþìèíèåâîé ôîëüãîé èëè ïëàñòèêîâîé
ïëåíêîé äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ âûñûõàíèÿ ïðè
ðàçìîðàæèâàíèè.

• Íåáîëüøèå èëè òîíêèå êóñî÷êè ðûáíîãî ôèëå,

î÷èùåííûå êîðîëåâñêèå êðåâåòêè, ôàðø,
ïå÷åíêà, òîíêèå îòáèâíûå îòòàþò çà 1-2 ÷àñà.
Ýòè ïðîäóêòû îáÿçàòåëüíî íóæíî ñðàçó æå
ïðèãîòîâèòü èëè ïîëîæèòü â õîëîäèëüíèê âî
èçáåæàíèå èõ ïîð÷è.

• Ðàçëîæèòå ïðîäóêòû äëÿ îòòàèâàíèÿ â îäèí

ñëîé.

• Ïðè âîçìîæíîñòè ïî èñòå÷åíèè ïîëîâèíû

âðåìåíè îòòàèâàíèÿ ïåðåâåðíèòå ïðîäóêòû
íà äðóãóþ ñòîðîíó.

• Êîãäà ïðîäóêòû îòòàþò, ÍÅ ÎÑÒÀÂËßÉÒÅ èõ

ï ð è   ê î ì í à ò í î é   ò å ì ï å ð à ò ó ð å .   Ñ û ð û å

Òóðáî ãðèëü

Ðåãóëÿòîð òåðìîñòàòà äóõîâêè äëÿ
ýòîãî ðåæèìà ìîæåò áûòü óñòàíîâëåí
íà ìàêñèìàëüíóþ òåìïåðàòóðó 230°Ñ.

 ðåæèìå òóðáî ãðèëÿ ïèùà ãîòîâèòñÿ áûñòðåå
è ïîäðóìÿíèâàåòñÿ áîëåå ðàâíîìåðíî, ÷åì
ïðîñòî íà ãðèëå. Ýëåìåíò ãðèëÿ ïîäðóìÿíèâàåò
ïðîäóêò, à âåíòèëÿòîð îáäóâàåò åãî ãîðÿ÷èì
âîçäóõîì. Èäåàëüíûé ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ äëÿ
“äîëãèõ” áëþä, íàïðèìåð, ïðèãîòîâëåíèÿ íà
ãðèëå âåò÷èíû, ÷òîáû ïðèäàòü âñåìó êóñêó
îäèíàêîâî ðàâíîìåðíûé öâåò.

Ïèööà

Íèæíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò îáåñïå÷èâàåò
ïðÿìîé íàãðåâ íèæíåé ÷àñòè ïèööû, ìÿñíûõ
ïèðîãîâ èëè ïèðîæêîâ, â òî âðåìÿ êàê áëàãîäàðÿ
âåíòèëÿòîðó è öèðêóëèðóþùåìó ãîðÿ÷åìó
âîçäóõó ãîòîâèòñÿ íà÷èíêà ïèööû èëè ïèðîãîâ.
Ä ë ÿ   ä î ñ ò è æ å í è ÿ   í à è ë ó ÷ ø è õ   ð åç óë üòàò î â
èñïîëüçóéòå íèæíèé óðîâåíü äóõîâêè.

ïðîäóêòû íàäî ëèáî ñðàçó æå ïðèãîòîâèòü,
ëèáî ïîëîæèòü â õîëîäèëüíèê.

• Ñîáëþäàéòå îñíîâíûå ïðàâèëà ãèãèåíû

ï ð è   î á ð à ù å í è è   ñ î   ñ â å æ è ì è ,
çàìîðîæåííûìè, ñûðûìè è ãîòîâûìè
ïðîäóêòàìè.