выпечных блюд; Приготовление мяса и; рыбы; Время приготовления - Electrolux EKG 96118 CW - Инструкция по эксплуатации - Страница 20

выровняется в процессе

выпекания.

• При продолжительном времени

выпекания Вы можете отключить

духовой шкаф приблизительно за

10 минут до окончания программы

и использовать ее остаточное

тепло.

При использовании замороженных

продуктов противни в духовом шкафу

во время выпекания могут изогнуться.

После остывания эти деформации

исчезнут.

11.3 Приготовление

выпечных блюд

• Не открывайте дверцу духового

шкафа, пока не пройдет 3/4

времени приготовления.

11.4 Приготовление мяса и

рыбы

• При приготовлении очень жирных

блюд используйте противень для

жарки во избежание образования

пятен, удаление которых может

оказаться невозможным.

• По окончании приготовления мяса

рекомендуется подождать не менее

15 минут перед тем, как разрезать

его – тогда оно останется сочным.

• Во избежание образования

чрезмерного количества дыма при

жарке мяса налейте немного воды

в противень для жарки. Во

избежание конденсации дыма

доливайте воду в противень для

сбора жира по мере испарения

воды.

11.5 Время приготовления

Время приготовления зависит от типа

приготовляемых продуктов, их

консистенции и количества.
Приступая к использованию прибора,

следите за ходом приготовления.

Подберите оптимальные настройки

(мощность нагрева, время

приготовления и т.д.) для кухонной

посуды, своих рецептов, количества

продуктов.

11.6 Таблица для приготовления

Продукты

Количеств

о (г)

Положе

ние

термос

тата

Время

(мин)

Поло

жение

проти

вня

Принадлежности

Полоски из
теста

1)

250

2

20 - 25

3

глубокий противень

Плоский
пирог

1)

1000

2

35 - 40

3

глубокий противень

Яблочный
пирог 

1)

1200 + 1200 6

55 - 65

3

2 круглый противень

с алюминиевым

покрытием

(диаметр: 20 см)

Мелкое
печенье 

1)

500

2 - 3

25 - 30

3

глубокий противень

Нежирный

бисквитный
пирог

1)

350

3

30 - 35

3

1 круглый

эмалированный

противень (диаметр:

26 см)

www.electrolux.com

20