Electrolux EKC 6430 AOW (AOX) - Инструкция по эксплуатации - Страница 60

Баранина

Тип м’яса

Кількість

Рівень полички

Температура

(°C)

Час (у хв.)

Бараняча нога,

запечена бара‐

нина

1-1,5 кг

1

150 - 170

100 - 120

Ягняча спинка

1-1,5 кг

1

160 - 180

40 - 60

Домашня птиця

Тип м’яса

Кількість

Рівень полички

Температура

(°C)

Час (у хв.)

Птиця (порцій‐

ними шматка‐

ми)

200-250 г кожна

порція

1

200 - 220

30 - 50

Половина курки 400-500 г кожна

1

190 - 210

35 - 50

Курча-бройлер,

пулярка

1-1,5 кг

1

190 - 210

50 - 70

Качка

1,5-2 кг

1

180 - 200

80 - 100

Гуска

3,5-5 кг

1

160 - 180

120 - 180

Індичка

2,5-3,5 кг

1

160 - 180

120 - 150

Індичка

4-6 кг

1

140 - 160

150 - 240

ПРИГОТУВАННЯ НА ГРИЛІ

Функцію гриля завжди використовуйте з мак‐

симально встановленою температурою.

Під час роботи гриля дверцята духов‐

ки повинні бути зачиненими

Завжди попередньо розігрівайте по‐

рожню духову шафу на функції гриль

протягом 5 хвилин.

• Ставте поличку на рівень, рекомендований

в таблиці готування на грилі.

• Завжди підставляйте сковорідку для зби‐

рання жиру на перший рівень полиці.

• Для готування на грилі використовуйте ли‐

ше пласкі шматки м’яса або риби.

Зона для готування на грилі розташована пос‐

ередині полички

Приготування на грилі 

Вид страв для

приготування на

грилі

Рівень поли‐

чки

Температура (°C)

Час приготування на грилі (у хв.)

1-й бік

2-й бік

Англійський

ростбіф

2

210 - 230

30 - 40

30 - 40

Філе з яловичи‐

ни, середньо за‐

смажене

3

230

20 - 30

20 - 30

Свиняча вирізка

2

210 - 230

30 - 40

30 - 40

60 www.electrolux.com