Ariston XF 995 - Инструкция по эксплуатации - Страница 9

16

MB 91.3, MM 74 T, XF 995

17

MB 91.3, MM 74 T, XF 995

ÏÐÀÊÒÈ×ÅÑÊÈÅ  ÑÎÂÅÒÛ

Ðàçëè÷íûå ðåæèìû ðàáîòû äóõîâêè ïîçâîëÿþò íàïðàâëÿòü è ðåãóëèðîâàòü

òåïëî: îíî ìîæåò ðàñïðîñòðàíÿòüñÿ ñíèçó, ñâåðõó èëè áûòü ðàâíîìåðíûì ïî

âñåé äóõîâêå ïðè ïîääåðæàíèè íåîáõîäèìîé òåìïåðàòóðû. Ñî âðåìåíåì Âû

ïðèîáðåòåòå ñîáñòâåííûé îïûò, êîòîðûé ïîçâîëèò íàèáîëåå ïîëíî èñïîëüçî-

âàòü âîçìîæíîñòè äóõîâêè. Êðîìå òîãî, Âàì ïîìîãóò ðåêîìåíäàöèè, ñîäåðæà-

ùèåñÿ â ýòîì ðàçäåëå.

ÏÐÅÄÂÀÐÈÒÅËÜÍÛÉ ÍÀÃÐÅÂ

Åñëè íåîáõîäèìî ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòü äóõîâêó (îáûêíîâåííî äëÿ ïðè-
ãîòîâëåíèÿ áëþä, òðåáóþùèõ ïîäúåìà), èñïîëüçóéòå ðåæèì 

 — 

«Âåíòèëè-

ðóåìàÿ  äóõîâêà»

.  Ïðèìåíåíèå  ýòîãî  ðåæèìà  ïîçâîëèò  áûñòðî  ïîëó÷èòü

æåëàåìóþ òåìïåðàòóðó è ñýêîíîìèò ýëåêòðîýíåðãèþ.

Ïîñëå  ïîìåùåíèÿ  ïèùè  â  äóõîâêó  âûáåðèòå  íàèáîëåå  ïîäõîäÿùèé  ðåæèì

ïðèãîòîâëåíèÿ.

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ÍÀ ÍÅÑÊÎËÜÊÈÕ ÓÐÎÂÍßÕ ÎÄÍÎÂÐÅÌÅÍÍÎ

Òîëüêî ðåæèì 

«Âåíòèëèðóåìàÿ äóõîâêà» 

(ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè  

Ñ

 : 

 )

ïîçâîëÿåò èñïîëüçîâàòü äâà óðîâíÿ äóõîâêè îäíîâðåìåííî.

♦

 äóõîâêå èìååòñÿ 5 óðîâíåé. Ïðè ðàáîòå â ðåæèìå âåíòèëèðóåìîé äóõîâêè

èñïîëüçóéòå  äâà  ñðåäíèõ  óðîâíÿ.  Âåðõíèé  è  íèæíèé  óðîâåíü  íàõîäÿòñÿ  â

íåïîñðåäñòâåííîì êîíòàêòå ñ ãîðÿ÷èì âîçäóõîì, ïîýòîìó «äåëèêàòíûå» áëþ-

äà íà íèõ ìîãóò ïðèãîðåòü.

♦

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè îáû÷íî èñïîëüçóþòñÿ 2 è 4-é  óðîâåíü (ñ÷èòàÿ ñî

äíà), ïðè÷åì 2-頗 äëÿ áëþä, òðåáóþùèõ áîëåå âûñîêîé òåìïåðàòóðû ïðè-

ãîòîâëåíèÿ. Íàïðèìåð, åñëè Âû îäíîâðåìåííî æàðèòå ìÿñî è ãîòîâèòå åùå

äðóãîå áëþäî â äóõîâêå, ðàñïîëîæèòå ìÿñî íà 2-ì óðîâíå äóõîâêè, îñòàâ-

ëÿÿ 4-é óðîâåíü äëÿ áëþä ñ ìåíüøåé òåìïåðàòóðîé ïðèãîòîâëåíèÿ.

♦

Åñëè Âû îäíîâðåìåííî ãîòîâèòå áëþäà ñ ðàçëè÷íûìè òåìïåðàòóðîé è âðå-

ìåíåì ïðèãîòîâëåíèÿ, óñòàíîâèòå ñðåäíþþ òåìïåðàòóðó, «äåëèêàòíûå» áëþ-

äà ðàçìåùàéòå íà 4-ì óðîâíå è âûíèìàéòå ïåðâûì áëþäî ñ áîëåå êîðîòêèì

ñðîêîì ïðèãîòîâëåíèÿ.

♦

Ðàñïîëàãàéòå ïðîòèâåíü ñíèçó, à ðåøåòêó ãðèëÿ ñâåðõó.

♦

Êîãäà Âû ãîòîâèòå ïèööó, èñïîëüçóéòå 2 è 4-é óðîâíè äóõîâêè è óñòàíîâèòå

òåìïåðàòóðó 220°C. Ïðîãðåâàéòå äóõîâêó íå ìåíåå 15 ìèíóò ïåðåä ïîìå-

ùåíèåì  òóäà  ïèööû.  Íà  4-ì  óðîâíå  áëþäî  îáû÷íî  ãîòîâèòñÿ  ìåäëåííåå.

Ïîýòîìó  íå  çàáóäüòå,  ÷òî  ñíà÷àëà  íóæíî  óáðàòü  ïèööó  ñî  2-ãî  óðîâíÿ,  íà

4-ì óðîâíå ïèööà áóäåò ãîòîâèòüñÿ íà íåñêîëüêî ìèíóò äîëüøå.

♦

Åñëè Âû ïå÷åòå ïèðîãè íà äâóõ óðîâíÿõ, èñïîëüçóéòå 3 è 4-é. Íå èñïîëüçóé-

òå äëÿ ýòèõ öåëåé 2-é óðîâåíü, ãäå ñëèøêîì âûñîêàÿ òåìïåðàòóðà.

Ðó÷íîé ðåæèì
N.B. 

Èñïîëüçóéòå  ýòîò  ðåæèì,  åñëè  Âû  íå  ïðîãðàììèðóåòå  âðåìÿ  ïðèãî-

òîâëåíèÿ.

1.

Ïîâîðà÷èâàéòå  ðóêîÿòêó  ïðîãðàììàòîðà  ïðîòèâ  ÷àñîâîé  ñòðåëêè,  ïîêà  â
îêîøêå íå ïîÿâèòñÿ ñèìâîë 

.

2. Îòòÿíèòå

 ðóêîÿòêó è ïîâîðà÷èâàéòå åå ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè, ïîêà ìàð-

êåð íå áóäåò  âûðîâíåí  ñî çíà÷åíèåì òåêóùåãî  âðåìåíè.  Ùåë÷îê  ïîêàæåò,

÷òî ïðîöåäóðà çàâåðøåíà.

Ðóêîÿòêîé 

 Â

 âûáåðèòå æåëàåìûé ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ. Äëÿ âûêëþ÷åíèÿ äó-

õîâêè ïîâåðíèòå ðóêîÿòêó 

Â

 â ïîëîæåíèå «

0

».

Ïðîãðàììèðîâàíèå âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ — íåìåäëåííûé ñòàðò
1.

Ïîâîðà÷èâàéòå ðóêîÿòêó ïðîãðàììàòîðà ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè ïîêà æå-

ëàåìîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íå ïîÿâèòñÿ â îêîøêå.

2.

Îòòÿíèòå ðóêîÿòêó ïðîãðàììàòîðà è ïîâîðà÷èâàéòå åå ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåë-

êè, ïîêà ìàðêåð íå áóäåò âûðîâíåí ñî çíà÷åíèåì òåêóùåãî âðåìåíè. Ùåë-

÷îê ïîêàæåò, ÷òî ïðîöåäóðà çàâåðøåíà.

Ðóêîÿòêîé 

 Â

 âûáåðèòå æåëàåìûé ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ. Äóõîâêà íåìåäëåí-

íî íà÷íåò ðàáîòó è áóäåò ðàáîòàòü â òå÷åíèå çàïðîãðàììèðîâàííîãî îòðåçêà

âðåìåíè. Àâòîìàòè÷åñêîå âûêëþ÷åíèå äóõîâêè áóäåò îáîçíà÷åíî çâóêîì çóì-

ìåðà.

×òîáû  ïðåðâàòü  çàïðîãðàììèðîâàíîå  âðåìÿ  ïðèãîòîâëåíèÿ,  ïîâîðà÷èâàéòå

ðóêîÿòêó ïðîãðàììàòîðà ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè, ïîêà â îêîøêå íå ïîÿâèòñÿ
ñèìâîë 

.

Ïðîãðàììèðîâàíèå âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ — îòëîæåííûé ñòàðò
1.

Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ (ïðîäîëæèòåëüíîñòü):

Ïîâîðà÷èâàéòå ðóêîÿòêó ïðîãðàììàòîðà ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè ïîêà  æå-

ëàåìîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íå ïîÿâèòñÿ â îêîøêå.

2.

Íà÷àëî ïðèãîòîâëåíèÿ:

Îòòÿíèòå ðóêîÿòêó ïðîãðàììàòîðà è ïîâîðà÷èâàéòå åå ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåë-

êè, ïîêà ìàðêåð íå áóäåò âûðîâíåí ñî çíà÷åíèåì æåëàåìîãîî âðåìåíè íà-

÷àëà ïðèãîòîâëåíèÿ.

Ðóêîÿòêîé 

 Â

 âûáåðèòå æåëàåìûé ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ. Äóõîâêà âêëþ÷èòñÿ

â çàäàííîå âðåìÿ è áóäåò ðàáîòàòü â òå÷åíèå çàïðîãðàììèðîâàííîãî îòðåçêà

âðåìåíè. Àâòîìàòè÷åñêîå âûêëþ÷åíèå äóõîâêè áóäåò îáîçíà÷åíî çâóêîì çóì-

ìåðà.

×òîáû ïðåðâàòü çàïðîãðàììèðîâàííîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ, ïîâîðà÷èâàéòå

ðóêîÿòêó ïðîãðàììàòîðà ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè ïîêà â îêîøêå íå ïîÿâèòñÿ
ñèìâîë 

.