Greta 1470-ГЭ исп.09 - Инструкция по эксплуатации - Страница 15

30

- включение нижнего нагревательного элемента;

- включение верхнего нагревательного элемента;

- включение ТЭН-гриля с вертелом (при наличии);

- ручка управления датчиком-реле температуры поз. 3 (не для всех исполнений).
MIN(50

o

C) 

–

 установка различных температурных режимов

MAX(280

o

C) 

– ручка управления таймером механическим (при наличии) поз. 8.

Описание выключателей и контрольных лампочек

 (см. рис.5,6 ).

 – кнопка включения подсветки духовки (при наличии);

 – кнопка включения электрического розжига газовых горелок стола поз.6;

 – контрольная лампочка конфорки стола поз.4;

  –  контрольная  лампочка  нагревателей  электрической  духовки    или 

ТЭН-гриля поз.5.

Когда загорается контрольная лампочка, это означает, что конфорка стола и/или 

нагревательные элементы (один или оба) духовки включены.

В  связи  с  постоянным  совершенствованием  плиты  предприятие  оставляет  за 

собой  право  на  незначительные  изменения  конструкции,  не  ухудшающие  потреби-
тельские свойства изделия.

6 ВВОД В ЭКСПЛУАТАЦИЮ, НАЛАДКА И ПРОВЕРКА РАБОТЫ

Газоэлектрическая  плита  должна  быть  установлена  согласно  «Правил  без-

опасности  систем  газоснабжения»,  утвержденным  Госнадзорохрантруда,  строи-

тельным  нормам  и  правилам  на  газоснабжение  внутренних  и  наружных  устройств, 

а  также  с  соблюдением  «Правил  технической  эксплуатации  электроустановок  по-

требителем».

Для полного сгорания газа приток свежего воздуха в помещении должен состав-

лять не менее 2м

3

/час на один киловатт мощности горелок. Воздух может поступать 

прямо  с  улицы  через  канал  диаметром  не  менее  100  см

2

  или  из  соседних  помеще-

ний, оборудованных вентиляционными каналами, выходящими на улицу.

УСТАНОВКА  ПЛИТЫ  И  ВВОД  В  ЭКСПЛУАТАЦИЮ  ДОЛЖНЫ 

ПРОИЗВОДИТЬСЯ  ТОЛЬКО  КВАЛИФИЦИРОВАННЫМИ  СПЕЦИАЛИСТАМИ 
ГАЗОВЫХ  СЛУЖБ  ПО  МЕСТУ  ЖИТЕЛЬСТВА  И  В  СООТВЕТСТВИИ  С 
«ПРАВИЛАМИ  БЕЗОПАСНОСТИ  СИСТЕМ  ГАЗОСНАБЖЕНИЯ»  СТРАНЫ, 
В КОТОРОЙ УСТАНАВЛИВАЕТСЯ ПЛИТА.

Монтаж плит производится после окончания строительных и отделочных работ.

Плита имеет присоединительную резьбу G 1/2``. Подсоединение к газовому сто-

яку производится по схеме рис.7а и 7б.

Перед  монтажем  установить  ножки  и  отрегулировать  стол  плиты  в  горизонталь-

ном положении.

При необходимости регулировки горизонтальности конфорки:

– поднять стол;

– ослабить гайки крепления провода заземления и кронштейна конфорки;

– переместить конфорку в нужное положение вращением;

– затянуть гайки и опустить стол.

Плита считается герметичной, если падение давления по мановакуумометру за 2 

мин. не превышает 40 Па, при испытательном давлении 15000 Па.

Настройка плиты на другой вид газа.

15

Випічку  або  смажіння  рекомендується  виконувати  на  деку,  встановленому  в  по-

лози духовки на третій полиці (рахувати згори). Для цієї ж мети можна користуватися 
і  решіткою  духовки  -  встановити  її  аналогічно  в  полози  духовки,  а  згори  розмістити 
форми для приготування.

Якщо  виріб  сильно  підгорає  згори,  а  знизу  не  пропікається,  рекомендується  пе-

ремісити його на один рівень вниз або зменшити температуру.

Максимальне навантаження на деко або решітку духовки не більше 3 кг.

Для  перевірки  готовності  блюда  не  слід  висувати  деко  або  решітку  більш  ніж  на 

половину щоб уникнути перекидання.

– емальоване деко не рекомендується використовувати для випічки борошняних 

виробів;

– випічку і жаріння слід проводити в заздалегідь прогрітій духовці при температу-

рах, вказаних нижче;

– випічку виробів з дріжджового тіста слід проводити протягом 20-25 мін, на деці, 

встановленому на третій полиці (вважати зверху), при температурі 180-200

0

С;

– жаріння м’яса, птаха проводити на 3 або 4 полиці (зверху) при температурі 250-

270

0

С;

– для підвищення ККД конфорки користуйтеся кухонним посудом, що має плоске 

і рівне дно, діаметром рівним або трохи більшим конфорки;

–  сушка  фруктів  і  грибів  проводиться  при  відкритих  дверцятах  духовки;  включе-

ний тільки верхній ТЕН, температура регулюється від min до 100

0

С;

–  при  випічці  не  рекомендується  часто  відкривати  дверцята  електричної  або 

газової духовки;

–  якщо  в  процесі  випічки  передня  або  задня  частина  виробу  зарум’янюється 

сильніше, то через деякий час потрібно розвернути деко на 180

0

;

– у нестандартних ситуаціях ці поради можуть носити лише рекомендаційний ха-

рактер. Ваш власний досвід і оцінка конкретної ситуації, можливо, внесуть необхідні 

корективи.

9 ТЕХНІЧНЕ ОБСЛУГОВУВАННЯ

Технічне  обслуговування  (введення  в  експлуатацію,  перевірка  роботи,  наладка, 

заміна сопел і настройка кранів  при переналагодженні плити на інший вид газу (див. 
табл.2), змащення кранів і ін.)  в процесі експлуатації плити комплексно проводиться 
працівниками газових служб.

Власнику  плити  забороняється  самостійно  підключати  плиту  до  газової  і 

електричної мережі, а також проводити будь-які види ремонту і змащення.

Крани  пальників  (поверхня  пробки)  періодично  (один  раз  в  три  роки)  підлягають 

змащенню, що забезпечує їх нормальну роботу, фахівцями газової служби.

10  МОЖЛИВІ НЕСПРАВНОСТІ І МЕТОДИ ЇХ УСУНЕННЯ

Таблиця 5

:)

;−6<1;8=&9,>

7+∋3∋%8

?(

1,1%1&∋

∆

.

Β∋

Χ−1/%7

, 

:&)#−

6ϑ−

(∋1∃#(−:∃1(−

Χ−1/%7

56&7(/.

46(6∗%−

:6&/3

%/∀.

+

:∋1∋9∃

4#∋1(+%/∀)

#

Χ64−5−∀%626&7(+

∀&+9ϑ+

+

.6(6&/

56&7(/.6

5−%165/#

ϑ1+∗

6ϑ−

#−&−Χ6

51−2/∀%/%/

3

51−∀+≅/%/

56&7(/.

1−4∀∃.62

6ϑ−

.1/≅.6

#∀%6(−#&∋(6

4

5∋1∋.−∀−:

516#/&7(−

#∀%6(−#/%/

∗∋%6&∃

56&7(/.

46∀:∃%/&−∀)

∀−5&−

%−(./:

∗1−%−:

6ϑ−

Χ−&.−Α

51−2/∀%/%/

∀−5&−

2.

Ε6&7(/.

.−5%/%7

6ϑ−

Χ−1/%7

∃4

#∃∗1/#−:

 (

51−∀.−.−:

) 

5−&+:

’

)

. 

46∀:∃%/&−∀)

∀−5&−

∗∋<−1:−#6(/3

1−4∀∃.62

.

%−(./:

∗1−%−:

6ϑ−

Χ−&.−Α

51−2/∀%/%/

∀−5&−

46:∃(/%/

1−4∀∃.62

3. 

Ε6&7(/.

Χ−1/%7

(651+9∋(−

, 

4

#∃∗1/#−:

5−&+:

’

)

46(6∗%−

#∋&/./3

%/∀.

+

:∋1∋9∃

516#/&7(−

#∀%6(−#/%/

∗∋%6&∃

56&7(/.6

4#∋1(+%/∀)

#

Χ64−5−∀%626&7(+

∀&+9ϑ+

4:∋(≅/%/

1+2.−Α

5−∗62+

Χ64+

∗−

∀%6ϑ∃&∃46?∃Γ

Χ−1∃(()