Darina B 3607 W - Инструкция по эксплуатации - Страница 11

RU

      Руководство по эксплуатации ЕМ341 00 000 РЭ U

8

11.1. УПРАВЛЕНИЕ И УСТАНОВКА ТЕМПЕРАТУРЫ  ЖАРОЧНОГО ШКАФА

■  Управление  жарочным  шкафом  осуществляется  переключателем  режимов,  который  включает 
и выключает ТЭНы жарочного шкафа.
■  Установка  рабочей  температуры  в  жарочном  шкафу  обеспечивается  терморегулятором, 
который  задает  необходимую  температуру  (рис.10).  Значения  температур  указаны  на  панели 
управления и являются ориентировочными, могут колебаться в пределах ±15°C

.

■ Установку рабочей температуры в жарочном шкафу в режимах с грилем необходимо проводить 
поворотом ручки управления терморегулятора в положения:

- не выше «180°C» в режиме гриля совместно с конвектором;
- не выше «200°C» в режиме гриля (без конвектора).

ВНИМАНИЕ!  Для  плит  с  электронным  таймером  перед  включением  нагревателей 
жарочного шкафа задействуйте таймер, установив текущее время (см. раздел «Тай-
мер электронный»).  Для плит с электромеханическим таймером перед включением 
нагревателей жарочного шкафа задействуйте таймер, установив положение 

« » 

(см. 

раздел «Таймер электромеханический»).

11.2. ВОЗМОЖНЫЕ РЕЖИМЫ РАБОТЫ ЖАРОЧНОГО ШКАФА И ИХ СИМВОЛЫ

Обозначение 

режимов

Режимы

Рекомендации по тепловой обработке

Гриль

Жарка

Гриль с вертелом

Подрумянивание верхней корочки, жарка на гриле

Гриль с конвекцией и вертелом Жарка для получения хрустящей корочки (жаркое, курица)

Гриль с конвекцией

Жарка для получения румяной верхней корочки

Режим нижнего ТЭНа

Выпечка, покрытая фруктами, сыром; разогревание готовых 
блюд

Предварительный нагрев

Размораживание, подрумянивание

Обычный режим

Традиционная жарка, выпечка

«Мягкий» экономичный режим

Размораживание продуктов, сушка грибов и ягод

Режим терморегуляции

Размораживание, подогрев готовых блюд

Режим нижнего ТЭНа с термо-
циркуляцией

Одновременное приготовление блюд на нескольких уровнях

Обычный режим с конвекцией

Традиционная ускоренная жарка

Холодная конвекция

Размораживание, в т.ч. фруктов и кондитерских изделий

Режим нижнего ТЭНа с кон-
векцией

Размораживание, подогрев готовых блюд

Предварительный нагрев с 
конвекцией

Разогревание блюд, сушка

Освещение жарочного шкафа

Жарочный  шкаф  включается  в  работу  в  следующей 
последовательности:
■ Ручкой переключателя режимов (рис.10) установить 
нужный Вам режим работы жарочного шкафа, повернув 
ручку в любую сторону и установив ее на нужный значок. 
При этом над ручкой загорается красная сигнальная 
лампочка, что означает готовность жарочного шкафа к 
работе, но нагреватели при этом не включаются.
■ Для включения нагревательных элементов необходимо 
повернуть по часовой стрелке ручку терморегулятора и 
установить выбранный температурный интервал. При 
этом над ручкой загорается желтая сигнальная лампочка.
■ В плитах моделей ЕС341 606, ЕС331 606, 33606, 3610 жел-
тая сигнальная лампочка отсутствует, в остальном алгоритм 
работы жарочного шкафа сохраняется.

переключатель

режимов работы 

жарочного шкафа

t

терморегулятор

рис. 10

Ручки переключателей 

!