РЕКОМЕНДАЦИИ - Darina 1B GM 441 105 W - Инструкция по эксплуатации - Страница 19

Руководство по эксплуатации GM441 00 000 РЭ

17

18. РЕКОМЕНДАЦИИ

18.1. ПО ИСПОЛьЗОВАНИЮ ГОРЕЛОК СТОЛА

! Режим работы горелок и размеры посуды нужно выбирать таким 

образом, чтобы пламя не выходило за края и не «лизало» боковые 

стенки (рис. 13). 

Пользуйтесь посудой с крышками — это сокращает время приготов-

ления пищи, способствует сбережению энергоресурсов.

■ Доведя жидкость до кипения, установите такой минимальный режим, при котором не 

придётся снимать или сдвигать крышку. Для установки на горелку посуды малого диа-

метра  рекомендуется  использовать  дополнительную  подставку  (в  комплект  поставки 

не входит).

18.2. ПО ИСПОЛьЗОВАНИЮ ГОРЕЛОК ДУХОВКИ

■ Перед первым использованием необходимо:

- духовку и весь комплект принадлежностей  (противень, поддон и решётку) необходимо 

вымыть теплым мыльным раствором, затем протереть начисто и просушить;

- прогреть пустую духовку в течение 30 мин. в режиме «большое пламя» для удаления 

консервационных  материалов.  При  этом  в  помещении  может  появиться  запах  от  их 

выгорания. Откройте форточку и проветрите помещение.

■ Во время приготовления следите, чтобы противень был установлен в середине решёт-

ки, не упирался в заднюю или боковую стенки. Уберите из духовки все лишние предметы 

(сковородки, кастрюли, формы для выпечки и т.п.). Несоблюдение этих правил может 

привести к нарушению циркуляции тепловых потоков и испортит выпечку.

■  Если  в  рецепте  нет  особых  указаний,  то  до  установки  приготавливаемого  блюда  в 

духовку необходимо прогреть ее в течение 10 минут при температуре выпечки.

■ Обычно для выпечки в духовке используется температура в пределах (170...220)°С.

■ Старайтесь лишний раз не открывать дверцу духовки во время выпечки, особенно, 

если пирог должен подняться. Наблюдайте за приготовлением через смотровое окно, 

включив подсветку духовки.

■  Для  плит,  укомплектованных  комплектом

  «Extra  effect»,

  выпечку  можно  проводить 

используя

эффект

«двойного дна». При этом противень вставляется в поддон, и за счет 

воздушного зазора между дном противня и дном поддона температура низа выпечки 

будет подниматься медленнее, чем обычно, и, следовательно, уменьшается риск при-

РЕКОМЕНДАЦИИ

!

рис. 13