Kuppersbusch EDG 6550.0 W5 - Инструкция по эксплуатации - Страница 20

Пароварки Kuppersbusch EDG 6550.0 W5 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 32
Загружаем инструкцию
background image

 

 

48 

EN 

 

Usage, tables and tips 

Desserts 

 

Desserts 

Quantity 

Temperature ºC 

Time min. 

Container 

Level 

Stewed apples 

500-1500 g 

100 

15-25 

Not perforated 

Stewed pears 

500-1500 g 

100 

25-30 

Not perforated 

Crème brûlée 

 

80 

20-25 

Rack - bowl 

Crème caramel 

 

80 

25-30 

Rack - bowl 

Yogurt  

 

40 

4-6 hrs. 

Rack - bowl 

Stewed peaches 

500-1500 g 

100 

15-20 

Not perforated 

 

Fruit 

(Sterilising/Boiling down)

 

 

Fruit 

Quantity 

Temperature 

ºC 

Time 

min. 

Container 

Level 

Pears   

4-6 1l glasses 

100 

30-35 

Rack 

Cherries 

4-6 1l glasses 

80 

30-35 

Rack 

Peaches 

4-6 1l glasses 

80 

30-35 

Rack 

Plums 

4-6 1l glasses 

80 

30-35 

Rack 

 

Regenerate 

 

Warming-up 

Quantity 

Temperature 

ºC 

Time 

min. 

Container 

Level 

Plate dishes 

1-2 

100 

12-15 

Rack 

Plate dishes 

3-4 

100 

15-20 

Rack 

Ready-made meals 

 

100 

15-20 

Rack 

 

Blanch 

 

Vegetables 

Quantity 

Temperature 

ºC 

Time 

min. 

Container 

Level 

e.g. Beans, Leek 

 

100 

10-12 

Perforated 

Curly Kale 

1000-2000 g 

100 

12-16 

Perforated 

Savoy cabbage 

10-20 

100 

12-15 

Perforated 

White cabbage, whole
 

 

2000-2500 g 

100 

30-45 

Perforated 

Tomatoes, peeled 

 

80 

12 

Rack 

 

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Kuppersbusch EDG 6550.0 W5?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"