Zelmer ZMM9802B - Инструкция по эксплуатации - Страница 3

3

DZIĘKUJEMY  ZA  WYBÓR  MARKI  ZELMER.  ŻYCZYMY  SATYSFAKCJI  Z  UŻYTKOWANIA 

URZĄDZENIA.

RODZAJE MASZYNEK DO MIELENIA MIĘSA MARKI ZELMER 

Poniżej znajduje się wykaz elementów wyposażenia przewidzianego dla maszynek do mielenia mięsa, do 

których odnosi się instrukcja użytkowania.

OPIS

1.  Napęd maszynki

1.a Przycisk wyłącznika 

1.b Przycisk blokady

2.  Komora mielenia

3.  Ślimak z zamontowanym sprzęgłem

4.  Nożyk dwustronny

5.  Sitko z otworami 3 mm 

6.  Sitko z otworami 5 mm

7.  Sitko z otworami 8 mm

8.  Nakrętka

9.  Miska

10.  Popychacz

11.  Nasadka masarska

12.  Separator

Mechaniczne zabezpieczenie silnika 

13.  Ślimak

14.  Sprzęgło 

15.  Wkręt 

Akcesoria szatkownicy

16.  Tarka do drobnych wiórek 

17.  Tarka do grubych wiórek

18.  Tarka do plastrów

19.  Tarka do przecierania

20.  Komora

21.  Zaczep blokady

22.  Miska

23.  Popychacz

INSTRUKCJE BEZPIECZEŃSTWA

Jeżeli  przewód  zasilający  jest  uszkodzony,  musi  on 

zostać  wymieniony  przez  producenta,  autoryzowany 

serwis  lub  osobę  posiadającą  wymagane  kwalifikacje, 

aby uniknąć zagrożenia.

Przestrzegaj  czasu  działania  akcesoriów  podanego  w 

poszczególnych rozdziałach instrukcji obsługi. 

Podczas  czyszczenia  postępuj  zgodnie  z  rozdziałem 

niniejszej  instrukcji  obsługi  dotyczącym  konserwacji  i 

czyszczenia.  Ostrzeżenie:  Nieprawidłowe  użytkowanie 

grozi obrażeniami!

Należy  zachować  ostrożność  podczas  obsługi  ostrzy 

tnących i podczas czyszczenia. 

Należy  zawsze  odłączać  produkt  od  zasilania,  jeśli 

pozostaje  on  bez  nadzoru  lub  przed  montażem, 

demontażem bądź czyszczeniem. 

Wyłącz urządzenie i odłącz je od zasilania przed zmianą 

akcesoriów  lub  zbliżaniem  się  do  części,  które  mogą 

poruszać się podczas użytkowania. 

Dzieci  nie  mogą  korzystać  z  tego  urządzenia. 

Urządzenie  oraz  jego  przewód  należy  przechowywać 

poza zasięgiem dzieci. 

Urządzenie  może  być  używane  przez  osoby  o 

obniżonych  zdolnościach  fizycznych,  sensorycznych  i 

umysłowych  oraz  bez  doświadczenia  i  wiedzy,  jeśli  są 

nadzorowane 

lub 

poinstruowane 

w 

zakresie 

użytkowania urządzenia w bezpieczny sposób oraz jeśli 

zrozumiały  związane  z  tym  zagrożenia.  Dzieciom  nie 

wolno bawić się urządzeniem.

WAŻNE OSTRZEŻENIA

Urządzenie  zostało  zaprojektowane  do  użytku  domowego  i  pod  żadnym  pozorem  nie  powinno  być 
wykorzystywane do użytku komercyjnego lub przemysłowego. Każde nieprawidłowe użycie lub niewłaści-
wa obsługa produktu spowoduje unieważnienie gwarancji. 
Przed  podłączeniem  produktu  do  sieci  należy  sprawdzić,  czy  napięcie  sieciowe  jest  takie  samo,  jak 
wskazano na etykiecie produktu.
Podczas użytkowania przewód zasilania nie może być splątany ani okręcony wokół produktu.
Nie używaj urządzenia ani nie podłączaj i odłączaj go od sieci gdy masz mokre ręce i/lub stopy. 
Nie ciągnij za przewód zasilania w celu odłączenia go od sieci i nie używaj go do przenoszenia urządzenia. 

W przypadku awarii lub uszkodzenia należy natychmiast odłączyć produkt od sieci.
Nie  przetwarzaj  twardej  żywności,  takiej  jak  kości,  orzechy  (np.  suszone  i  twarde  ziarna  soi)  lub  innej 
żywności z twardymi ścięgnami.
Podczas obsługi zamiast popychać żywności rękoma należy korzystać z popychacza.
W  przypadku  jakiejkolwiek  awarii  lub  uszkodzenia  natychmiast  odłączyć  urządzenie  od  sieci  i  skontak-
tować  się  z  autoryzowanym  działem  wsparcia  technicznego.  Aby  zapobiec  ryzyku  i  zagrożeniom,  nie 
otwierać urządzenia. Naprawy lub inne operacje dotyczące urządzenia może wykonywać tylko wykwalifi-
kowany personel techniczny z oficjalnego działu wsparcia technicznego marki.

Eurogama Sp. z o.o.

 nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek szkody lub uszkodzenia, które mogą 

wystąpić u ludzi, zwierząt lub przedmiotów w wyniku nieprzestrzegania powyższych ostrzeżeń.

INSTRUKCJE UŻYTKOWANIA
Maszynka do mielenia mięsa

Nieprzerwany czas pracy nie powinien być dłuższy niż 10 minut; przerwij użytkowanie po upływie 10 minut 
i ponownie uruchom maszynkę po jej wystygnięciu.
Przygotowanie maszynki do pracy i jej uruchomienie (C)
Napęd (1) postaw w pobliżu gniazdka sieci na twardym podłożu tak, aby nie zasłaniać otworów wentylacy-
jnych w obudowie.
Przed pierwszym użyciem maszynki umyj elementy wyposażenia.
Zmontuj odpowiednie wyposażenie i dołącz do napędu.
Podłącz urządzenie do zasilania.
Przyciskiem wyłącznika (1a) uruchom maszynkę.  

Praca z zespołem mielącym (D)
W komorze mielenia (2) umieścić poniższe części:
Ślimak (3) sprzęgłem do środka. Na trzpień ślimaka (3) wpasować nożyk (4).
Sitko (np. 5) umieścić nad nożykiem tak, aby występ komory wszedł w rowek na obwodzie sitka.
Dokręcić wszystkie elementy zespołu mielącego mocno do oporu.
Założyć  zmontowany  zespół  mielący,  na  napęd  (1)  i  obróć  do  pozycji,  przy  której  usłyszysz  dźwięk 
załączenie blokady. Oznacza to, że komora została właściwie zamontowana.
Nałożyć miskę (9) na komorę mielenia (2).
UWAGA: Produkty popychać tylko za pomocą popychacza (10).

Praca z nasadką masarską (F)
W komorze mielenia (2) umieścić poniższe części: 
Ślimak (3) sprzęgłem do środka. Na trzpień ślimaka (3) wpasować separator (12).
Umieścić nasadkę masarską (11).
Dokręć wszystkie elementy nakrętką (8) mocno do oporu. Założyć zmontowany zespół mielący, na napęd 
(1) i obróć do pozycji, przy której usłyszysz dźwięk załączenie blokady.
Nałożyć miskę (9) na komorę mielenia (2).
Przed nałożeniem kiełbaśnicy (osłonki z jelita) namocz ją w wodzie przez ok. 10 min. Mokrą kiełbaśnicę 
nałóż na nasadkę masarską.
UWAGA: Zwróć uwagę, aby nie zatkać otworów odpowietrzających w nasadce.
UWAGA  2:  Masa  mięsna  wypełniająca  jelito  nie  może  być  zbyt  rzadka.  Duża  zawartość  płynów  może 
spowodować ich wyciek i przedostawanie się do wnętrza maszynki.

Szatkownica (G)
Szatkownica  ma  dwie  tarki  do  rozdrabniania  na  mniejsze  (16)  i  większe  (17)  wiórki  (sera  żółtego, 
marchewki, selerów, gotowanych buraków, itp.). Trzecia tarka, do plastrów (18), służy do krojenia warzyw 
(ziemniaków,  cebuli,  ogórków,  itp.).  Czwarta  tarka,  do  przecierania  (19),  służy  do  ucierania  warzyw 
(ziemniaków, buraków, itp.) i owoców.
Praca z szatkownicą (H)
Otwórz komorę (20) i włóż wybraną tarkę sprzęgłem do środka.
Połącz komorę szatkownicy (20) tak, jak komorę mielenia maszynki.
Produkty duże pokrój wcześniej na kawałki, które bez trudu włożysz do komory.
Nie rozdrabniaj miękkich owoców zawierających twarde pestki.
Po zakończeniu pracy wyłącz maszynkę i wyjmij przewód przyłączeniowy z gniazdka sieci.
Usuń drewnianą łyżką resztki produktów pozostałe wewnątrz tarki lub w komorze.
UWAGA: Ostrza tarek nie wymagają regeneracji.

Mechaniczne zabezpieczenie silnika

Maszynka posiada mechaniczne zabezpieczenie, które chroni silnik przed zniszczeniem - zęby sprzęgła 
napędowego ślimaka wyłamują się, gdy maszynka jest przeciążona (np. gdy do środka komory mielenia 
dostały się kości).
Zniszczone sprzęgło wymienić na nowe:
- w ślimaku ze zniszczonym sprzęgłem odkręć wkręt (15),
- usuń uszkodzone sprzęgło (14),
- załóż nowe sprzęgło (14) i dokręć je wkrętem (15).

Po zakończeniu pracy (E)

Wyłącz maszynkę i wyjmij przewód zasilający z gniazdka sieci.
Wyjmij popychacz (10) i zdejmij miskę (9) z komory mielenia (2) lub komory szatkownicy (20).
Naciśnij przyciski blokady (1b), obróć w prawo i zdejmij zespół mielący lub komorę szatkownicy.
Rozłóż wszystkie elementy zespołu mielącego, komory z nasadką masarską lub szatkownicę.

KONSERWACJA I CZYSZCZENIE 

Przed czyszczeniem zawsze należy wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę z gniazdka. 
Nie zanurzać urządzenia i kabla zasilania w wodzie ani innych płynach i nie myć ich w zmywarce. 
Podpowiedź: zaleca się czyścić urządzenie natychmiast po użyciu, gdy łatwiej jest je wyczyścić. 
Aby zdemontować urządzenie, należy wykonać kroki montażu w odwrotnej kolejności.
Podczas demontażu komory mielenia lub korpusu szatkownicy, nacisnąć przycisk blokady 1b jedną ręką 
a  drugą  odkręcić  komorę  mielenia  lub  korpus  szatkownicy  zgodnie  z  kierunkiem  strzałki  pokazanym  na 
prawym rysunku. 
Podczas demontażu należy zachować szczególną ostrożność aby nie pokaleczyć palców.
Ponieważ niektóre części są ostre, należy czyścić je szczoteczką, aby nie pokaleczyć palców.
Nie zanurzaj silnika w wodzie ani nie płucz go pod bieżącą wodą. Temperatura wody używanej do czyszc-
zenia nie powinna przekraczać 60°C.
Do mycia w zmywarce nadają się tylko akcesoria z tworzywa. 
Zabrania  się  mycia  metalowych  akcesoriów  w  zmywarce,  ponieważ  agresywne  środki  czyszczące 
stosowane w tych urządzeniach powodują ciemnienie części metalowych i ich uszkodzenie.
Takie metalowe części należy płukać pod bieżącą wodą i natychmiast osuszać.

Tabela z przepisami 

Nieprzerwany czas pracy nie powinien być dłuższy niż 10 minut; przerwij użytkowanie po upływie 10 minut 
i ponownie uruchom maszynkę po jej wystygnięciu.

USUWANIE PRODUKTU

2

8

5

4

3

6

7

D

“click”