Polaris PMG 2078 RUS - Инструкция по эксплуатации - Страница 6

6 

1.

Если  во  время  работы  мясорубки  мясо  застряло,  немедленно  выключите  ее,  и,  не  отключая  от 
электросети,  включите  функцию  обратного  хода,  переведя  переключатель  Вкл/Выкл/Реверс  (5)  в 
положение R («Реверс»). 

Внимание! 
Перед  тем  как  включить  функцию  обратного  хода,  дождитесь  полной  остановки  мотора. 
Включение  функции  РЕВЕРС  во  время  работы  прибора  может  привести  к  возникновению 
сильного шума, вибрации и появлению электрических искр внутри прибора. 

2.

Шнек  будет  вращаться  в  обратном  направлении,  очищаясь  от  жил,  затрудняющих  работу 
мясорубки. После устранения засора можно продолжить работу. 

3.

Если данная функция не поможет, отключите прибор от сети, разберите рабочий блок и прочистите 
его вручную. 

Внимание! Не перегружайте мясорубку продуктами во избежание засоров. 

4.

Во избежание заедания механизма мясорубки не давите сильно на толкатель. 
 

 
Использование насадок 

 
Насадка «кеббе» 

 
Кеббе  –  это  традиционное  арабское  блюдо,  представляющее  собой  трубочки  из  мяса,  которые 
фаршируются и обжариваются. 

 
Ингредиенты для начинки

:  

баранина  –  100  г,  оливковое  масло  –  1,5  ст.л.,  измельченный  лук  –  1,5  ст.л.,  мука  1,5  ст.л,  соль  и 
специи по вкусу. 
Пропустите мясо через мясорубку 1 или 2 раза. 
Обжарьте лук и добавьте к нему пропущенное через мясорубку мясо, соль, специи и муку. 
 
Ингредиенты для оболочки: постное мясо – 450 г, мука 150-200 г, измельченный мускатный орех – 
1 шт., соль, перец, специи – по вкусу. 
Пропустите мясо через мясорубку 3 раза 
Смешайте все ингредиенты в емкости 
 
Установите шнек (7) в съёмный рабочий блок (6),  
На  шнек  установите  насадку  для  кеббе  и  фиксирующее  кольцо  (14)  (Рис.  8).  Убедитесь,  что 
выступы на шнеке совпадают с пазами насадок. 
Зафиксируйте сборку кольцевой гайкой (11) (Рис. 9)