Polaris PMG 1848 Golden rush - Инструкция по эксплуатации - Страница 6

6 

1.

Если во время работы мясорубки мясо застряло, немедленно выключите ее, и, не отключая 
от  электросети,  включите  функцию  обратного  хода,  переведя  переключатель 
Вкл/Выкл/Реверс (1) в положение R(«Реверс»)». 

Внимание! 
Перед  тем  как  включить  функцию  обратного  хода,  дождитесь  полной  остановки 
мотора.  Включение  функции  РЕВЕРС  во  время  работы  прибора  может  привести  к 
возникновению сильного шума, вибрации и появлению электрических искр внутри 
прибора. 

2.

Шнек будет вращаться в обратном направлении, очищаясь от жил, затрудняющих работу 
мясорубки. После устранения засора можно продолжить работу. 

3.

Если  данная  функция не  поможет,  отключите прибор  от  сети,  разберите  рабочий блок и 
прочистите его вручную.

Внимание! 

Не перегружайте мясорубку продуктами во избежание засоров. 

4.

Во избежание заедания механизма мясорубки не давите сильно на толкатель. 
 

Использование насадок 
 
Насадка «кеббе» 

Кеббе  –  это  традиционное  арабское  блюдо,  представляющее  собой  трубочки  из  мяса,  которые 
фаршируются и обжариваются. 

Ингредиенты для начинки

:  



баранина – 100 г,  



оливковое масло – 1,5 ст.л.,  



измельченный лук – 1,5 ст.л.,  



мука 1,5 ст.л, соль и специи по вкусу. 

1.

Пропустите мясо через мясорубку 1 или 2 раза. 

2.

Обжарьте лук и добавьте к нему пропущенное через мясорубку мясо, соль, специи и муку. 

3.

Ингредиенты для оболочки: постное мясо – 450 г, мука 150-200 г, измельченный мускатный 
орех – 1 шт., соль, перец, специи – по вкусу. 

4.

Пропустите мясо через мясорубку 3 раза 

5.

Смешайте все ингредиенты в емкости 

6.

Установите шнек (8) в съёмный рабочий блок (7),  

7.

На шнек установите насадку для кеббе и фиксирующее кольцо (14) (Рис. 8). Убедитесь, что 
выступы на шнеке совпадают с пазами насадок. 

8.

Зафиксируйте сборку кольцевой гайкой (12) (Рис. 9)