ЛЕПСЕ Гамма-7-01-04 - Инструкция по эксплуатации - Страница 7

7 

В корпус приставки

-

мясорубки запрессована пластмассовая втулка 

для уменьшения трения и обеспечения герметичности.

ВНИМАНИЕ:

При  разборке,  мойке  приставки

-

мясорубки  втулку 

не доставать! Работа без указанной втулки приводит к выходу из строя 

шнека и корпуса приставки

-

мясорубки.

Порядок работы.

Мясо предварительно

отделите от косточек, су-

хожилий

и  плѐнок,  нарежьте  кусками  размерами  приблизительно 

20х20х

6

0  мм  и  подавайте  в  мясорубку  равномерно,  при  необходимо-

сти  досылайте  толкателем.  Охлаждѐнное  слегка  подмороженное  мясо 

перерабатывается лучше. Работайте на 

II-III 

скорости.

Если  у  Вас  мясо  невысокого  качества,  рекомендуем  пропускать 

его сначала через крупную решѐтку, а на второй раз через мелкую.

ВНИМАНИЕ:

не  пытайтесь  насильно  продавить  мясо,  если  ре-

шѐтка забилась

, 

–

это может привести к перегрузке и порче изделия.

За  состоянием  режущих  кромок  ножа  и  решеток  необходимо  сле-

дить  и  своевременно

затачивать

их.  В  процессе  эксплуатации  режу-

щие кромки притупляются, что приводит к  тому, что мясорубка пере-

стает резать мясо, а будет мять его

. 

Следует  избегать  эксплуатации  мясорубки  не  по  прямому  назна-

чению, например для измельчения сухарей, овсяных хлопьев, печения, 

так как это приводит к быстрому износу режущих кромок. Если такая 

работа  проводится,  то  следует  выделить  для  этого  отдельный  нож  и 

решетки.